アフリカ料理業態におすすめの商品

野菜、肉、魚のどんな食材と合わせても相性の良い商品です。スープやサラダに入れたり、詰め物の具としても大活躍です。

原料はデュラム小麦のセモリナ。これを粒状に成形したものがクスクスです。 伝統的な北アフリカ料理だけでなく、サラダなどにもお使いいただけます。

赤玉卵です。味覚センサーでコク、甘み、旨味、を科学的に計測し、旨味の余韻が強く、コクの余韻が少なく、濃厚な味わいと評価された卵です。本質管理体制も徹底しており、菌検査、サルモネラフリーの飼料、水質汚染の防止と、管理されて飼育された卵です。是非この機会にご利用ください。

白色卵です。スパープレミアム卵です。黄身の濃厚な味は案内している卵の中で濃い味です。卵の味を主張したいならこの玉子。是非この機会にご利用ください。

ヨード卵は、海藻粉末などの飼料を与えられた鶏が生んだ卵です。海藻を食べているので、鶏の体内で自然な形でヨウ素が流れるため、ヨウ素を含んだヨード卵ができます。1日1個食べれば1日に必要なヨウ素を摂取できる商品です。味覚センサーで測定した結果、通常の卵との差は３倍ほどのコクがあると判定され、安定した美味しさが自慢の卵です。

天然由来100％の餌を食べた鶏から生まれた卵です。餌となる材料は、海藻、魚粉、牧草を中心とし、農家の庭先でのびのび育つイメージで作られた卵です。自然豊かな山の中に厩舎を建てて、鶏にとって過ごしやすい環境を作りました。是非この機会に一味違う卵をご利用ください。

賞味期限は納品後1週間がめど。正確な日付は箱に記載しています。ご要望多数につき取り扱い開始しました。業務向けのバラ詰め箱です。産地は福島を除く各地です。

賞味期限は納品後1週間がめど。正確な日付は箱に記載しています。ご要望多数につき取り扱い開始しました。業務向けのバラ詰め箱です。産地は福島を除く各地です。

卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。是非この機会にご利用ください。

卵の衛生管理認証は取得していませんが、HACCP基準に準じて管理しています。認証にかかる費用をその分コストに反映させ、お買い求めやすい価格でご案内しています。是非この機会にご利用ください。赤鶏の卵です。白卵に比べると味に独特の風味があります。