スープ業態におすすめの商品
スープ業態におすすめの商品
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名ホテルや名レストランでも使われているKISCOブランドです。白身魚のアラと野菜を白ワインとともに煮出した重厚感のあるフィッシュブイヨン。旨みを最大限に引き出し、あえてにごりのある仕上がりにしています。原材料:白身魚(ホキ、まだら、鯛)、野菜(玉葱、セロリ)、ワイン、マッシュルーム、バター、香辛料、食塩、(一部に乳成分を含む)
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税抜価格 1,850 円/pc
- 税込価格
- 1,998 円/pc
名ホテルや名レストランでも使われているKISCOブランドです。国産の帆立と香味野菜を短時間で煮出しました。帆立特有の甘みと旨みを引き出した濃厚な味わい。帆立の風味を生かした料理のソースやスープのベースに使用できます。原材料:ほたて、野菜(玉葱、セロリ、人参、にんにく、パセリ)、ワイン、オリーブ油、食塩、香辛料
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名ホテルや名レストランでも使われているKISCOブランドです。国産の帆立と香味野菜を短時間で煮出しました。帆立特有の甘みと旨みを引き出した濃厚な味わい。帆立の風味を生かした料理のソースやスープのベースに使用できます。原材料:ほたて、野菜(玉葱、セロリ、人参、にんにく、パセリ)、ワイン、オリーブ油、食塩、香辛料
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税抜価格 1,940 円/pc
- 税込価格
- 2,095 円/pc
名ホテルや名レストランでも使われているKISCOブランドです。殻付あさりと北海道産昆布からとったあさり出汁。汎用性が高く、洋食だけでなく和食など幅広い魚介料理に使用できます。原材料:あさり、日本酒、昆布、あさりブイヨン
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名ホテルや名レストランでも使われているKISCOブランドです。殻付あさりと北海道産昆布からとったあさり出汁。汎用性が高く、洋食だけでなく和食など幅広い魚介料理に使用できます。原材料:あさり、日本酒、昆布、あさりブイヨン
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税抜価格 3,038 円/pc
- 税込価格
- 3,281 円/pc
名ホテルや名レストランでも使われているKISCOブランドです。オーストラリア産のロブスターヘッドをつぶして抽出したブイヨンをベースに、野菜やワイン、ブランデーを加えて仕上げました。甲殻類特有のコクや風味を生かしました。原材料:ロブスターブイヨン、野菜(玉葱、人参、セロリ、にんにく)、トマトペースト、バター、米、ワイン、ブランデー、食塩、香辛料 / 増粘剤(タマリンドガム)、(一部に乳成分・えびを含む)
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名ホテルや名レストランでも使われているKISCOブランドです。オーストラリア産のロブスターヘッドをつぶして抽出したブイヨンをベースに、野菜やワイン、ブランデーを加えて仕上げました。甲殻類特有のコクや風味を生かしました。原材料:ロブスターブイヨン、野菜(玉葱、人参、セロリ、にんにく)、トマトペースト、バター、米、ワイン、ブランデー、食塩、香辛料 / 増粘剤(タマリンドガム)、(一部に乳成分・えびを含む)
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税抜価格 1,188 円/pc
- 税込価格
- 1,283 円/pc
名ホテルや名レストランでも使われているKISCOブランドです。約半分になるまでじっくり炒めたソテーオニオンを使用。チキンとビーフのWブイヨンで、甘みと旨みのバランスが整った2倍希釈のオニオンスープ。原材料:ソテーオニオン(玉葱、植物油脂)、チキンブイヨン、砂糖、ビーフエキス、食塩、酵母エキス、オニオンエキス、粉末ブイヨン、香辛料 / カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(グァーガム)、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む)
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名ホテルや名レストランでも使われているKISCOブランドです。約半分になるまでじっくり炒めたソテーオニオンを使用。チキンとビーフのWブイヨンで、甘みと旨みのバランスが整った2倍希釈のオニオンスープ。原材料:ソテーオニオン(玉葱、植物油脂)、チキンブイヨン、砂糖、ビーフエキス、食塩、酵母エキス、オニオンエキス、粉末ブイヨン、香辛料 / カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(グァーガム)、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む)
名ホテルや名レストランでも使われているKISCOブランドです。白身魚のアラと野菜を白ワインとともに煮出した重厚感のあるフィッシュブイヨン。旨みを最大限に引き出し、あえてにごりのある仕上がりにしています。原材料:白身魚(ホキ、まだら、鯛)、野菜(玉葱、セロリ)、ワイン、マッシュルーム、バター、香辛料、食塩、(一部に乳成分を含む)