肉バル業態におすすめの商品
- リブロース（リブアイロール）
- リブロースカブリ（リブキャップ）
- サーロイン（ストリップロイン）
- ヒレ（テンダーロイン）
- テート（ヒレあたま）
- シャトーブリアン
- フィレミニヨン（ヒレしっぽ）
- ランイチ（トップサーロインバット）
- ランプ
- ランボソ（ラム芯）
- イチボ（ランプキャップ）
- ソトモモ（ボトムラウンド）
- ウチモモ（トップラウンド）
- シンタマ
- トモサンカク（トライチップ）
- シンシン
- カメノコ
- マルカワ
- 肩ロース（チャックアイロール）
- ザブトン（チャックフラップ）
- 肩ロース芯（チャックアイログ）
- ウデ（ショルダークロッド）
- ミスジ（トップブレードマッスル）
- トウガラシ（チャックテンダー）
- ウワミスジ
- 肩サンカク
- コサンカク
- ニノウデ（マクラ）
- マエバラ
- 三角バラ
- ブリスケ
- トモバラ（ショートプレート）
- ナカバラ
- ショートリブ
- ヘッドバラ
- リブフィンガー
- カイノミ（ボトムフラップ）
- ソトバラ
- ショートプレート（タテバラ）
- ササミ（フランクステーキ）
- インサイドスカート
- 牛タン
- サガリ（ハンギングテンダー）
- ハラミ（アウトサイドスカート）
- 冷凍リブロース（リブアイロール）
- 冷凍サーロイン（ストリップロイン）
- 冷凍ヒレ（テンダーロイン）
- 冷凍モモ（ステーキ）
- 冷凍モモ（スライス）
- 冷凍モモ（ブロック）
- 冷凍肩ロース（チャックアイロール）
- 冷凍ザブトン（チャックフラップ）
- 冷凍マエバラ
- 冷凍トモバラ（ショートプレート）
- 冷凍牛タン
- 豚ロース（ロイン）
- 豚肩ロース（バット・カラー）
- 豚ヒレ（テンダーロイン）
- 豚バラ（ベリー）
- 豚モモ（ハム）
- 豚ソトモモ（ハム）
- 冷凍豚ロース（ロイン）
- 冷凍豚肩ロース（バット・カラー）
- 冷凍豚ヒレ（テンダーロイン）
- 冷凍豚バラ（スライス）
- 冷凍豚バラ（ブロック）
- 冷凍豚スペアリブ
- 冷凍豚モモ（ハム）
- 冷凍豚ソトモモ（ハム）
- 羊肉（ラム・マトン）
- 仔牛肉（ヴィール）
- 胡椒
- バルサミコ酢
肉バル業態におすすめの商品
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5等級の国産和牛のシンタマのお得なセット販売です。半頭分で、部位はトモサンカク2個、マルカワ1個、カメノコ3個、シンシン2個に分割しています。産地は入荷状況により変わりますのでご了承ください。また賞味期限や産地はラベルに表記しています。賞味残日数25日以上の商品をお届けいたします。
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黒毛和牛経産のシンタマセットでシンシン・トモサンカク・カメノコ・カブリに分割した物で、セット販売のため格安にしてますのでとてもお得です。和牛経産とは出産を経験した雌牛で、出産後に半年穀物中心で飼育された牛で霜降りの和牛よりはあっさりしていて肉本来の味を楽しめます。弊社で取り扱う和牛経産は月齢が約100か月前後中心で脂は白仕上がりで枝重量も400㎏以上と、月齢縛りの無い物よりは安定的な品質となり、お手頃な価格でメニューにも黒毛和牛と表記もできます。脂整形15mmアンダーで行っています。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数20日以上の商品をお届けいたします。
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5等級の国産和牛のランイチとシンタマのお得なセット販売です。半頭分で、部位はランイチはラムシン2個、イチボ3個、ランボソ1個に、シンタマはトモサンカク2個、マルカワ1個、カメノコ3個、シンシン2個に分割しています。重量はありますがその分お値段はお得になっております。産地は入荷状況により変わりますのでご了承ください。また賞味期限や産地はラベルに表記しています。賞味残日数25日以上の商品をお届けいたします。
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5等級の国産和牛のランイチのお得なセット販売です。半頭分で、部位はラムシン2個、イチボ3個、ランボソ1個に分割しています。産地は入荷状況により変わりますのでご了承ください。また賞味期限や産地はラベルに表記しています。賞味残日数25日以上の商品をお届けいたします。
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黒毛和牛経産のランイチセットでイチボ・ランプ・ランボソに分割した物で、セット販売のため格安にしてますのでとてもお得です。和牛経産とは出産を経験した雌牛で、出産後に半年穀物中心で飼育された牛で霜降りの和牛よりはあっさりしていて肉本来の味を楽しめます。弊社で取り扱う和牛経産は月齢が約100か月前後中心で脂は白仕上がりで枝重量も400㎏以上と、月齢縛りの無い物よりは安定的な品質となり、お手頃な価格でメニューにも黒毛和牛と表記もできます。脂整形15mmアンダーで行っています。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数20日以上の商品をお届けいたします。
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黒毛和牛経産のイチボです。和牛経産とは出産を経験した雌牛で、出産後に半年穀物中心で飼育された牛で霜降りの和牛よりはあっさりしていて肉本来の味を楽しめます。弊社で取り扱う和牛経産は月齢が約100か月前後中心で脂は白仕上がりで枝重量も400㎏以上と、月齢縛りの無い物よりは安定的な品質となり、お手頃な価格でメニューにも黒毛和牛と表記もできます。イチボはモモ部位の中で一番人気の部位で、霜降りが適度に入った赤身です。脂整形15mmアンダーで行っています。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。
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5等級の国内産和牛で主に茨城県、福島県、秋田県、埼玉県産などになりますが、入荷状況により変わりますのでご了承ください。ランプは赤身と脂身のバランスが良くやわらかな部位です。部位の特徴として、筋が間にかんでいます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。
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黒毛和牛経産のランボソです。和牛経産とは出産を経験した雌牛で、出産後に半年穀物中心で飼育された牛で霜降りの和牛よりはあっさりしていて肉本来の味を楽しめます。弊社で取り扱う和牛経産は月齢が約100か月前後中心で脂は白仕上がりで枝重量も400㎏以上と、月齢縛りの無い物よりは安定的な品質となり、お手頃な価格でメニューにも黒毛和牛と表記もできます。ランボソはモモ部位の最高級の希少部位です。柔らかさもヒレにも負けない柔らかさです。脂整形15mmアンダーで行っています。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。
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仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク（Ａ５、Ｂ５）に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。ランプは赤身と脂身のバランスが良くやわらかな部位です。筋が間にかんでいます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。
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宮崎牛とは宮崎県生まれ宮崎県育ちの黒毛和牛の事で、（A5グレード）のみを仕入れています。国内屈指の黒毛和牛の産地である宮崎県の中でも最高級ブランドが宮崎牛です。特徴は、極上な肉質ときめ細やかなサシで、口に含むとほのかな甘みと芳醇な香りが広がります。ランプは赤身と脂身のバランスが良くやわらかな部位で、赤身ステーキとして人気の部位です。筋が間にかんでいます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。
