肉バル業態におすすめの商品

雪降り和牛尾花沢とは日本三大豪雪地である山形県尾花沢市で育てられた未経産の雌牛のみです。さらに月齢が３２か月以上とし月齢を重ねるごとに脂肪融点は低くなり、豊富な旨味成分（オレイン酸）が含まれることが確認されています。イチボはモモ部位の中で一番人気の部位で、霜降りが適度に入り雪降り和牛の特徴が一番表現された赤身です。なお、脂整形15mmアンダーで行っています。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

雪降り和牛尾花沢とは日本三大豪雪地である山形県尾花沢市で育てられた未経産の雌牛のみです。さらに月齢が３２か月以上とし月齢を重ねるごとに脂肪融点は低くなり、豊富な旨味成分（オレイン酸）が含まれることが確認されています。イチボはモモ部位の中で一番人気の部位で、霜降りが適度に入り雪降り和牛の特徴が一番表現された赤身です。なお、脂整形15mmアンダーで行っています。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

4等級の国内産和牛で主に茨城県、福島県、秋田県、埼玉県産などになりますが、入荷状況により変わりますのでご了承ください。イチボはモモ部位の中で一番霜降りが入り、モモ部位の風味が楽しめる部位です。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

4等級の国内産和牛で主に茨城県、福島県、秋田県、埼玉県産などになりますが、入荷状況により変わりますのでご了承ください。イチボはモモ部位の中で一番霜降りが入り、モモ部位の風味が楽しめる部位です。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

雪降り和牛尾花沢とは日本三大豪雪地である山形県尾花沢市で育てられた未経産の雌牛のみです。さらに月齢が３２か月以上とし月齢を重ねるごとに脂肪融点は低くなり、豊富な旨味成分（オレイン酸）が含まれることが確認されています。イチボはモモ部位の中で一番人気の部位で、霜降りが適度に入り雪降り和牛の特徴が一番表現された赤身です。なお、脂整形15mmアンダーで行っています。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

宮崎牛とは宮崎県生まれ宮崎県育ちの黒毛和牛の事で、（A5グレード）のみを仕入れています。国内屈指の黒毛和牛の産地である宮崎県の中でも最高級ブランドが宮崎牛です。特徴は、極上な肉質ときめ細やかなサシで、口に含むとほのかな甘みと芳醇な香りが広がります。イチボはモモ部位の中で一番霜降りが入り、モモ部位の風味が楽しめます。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けします。

世界最高峰のシェフとソムリエで構成されるITI（国際味覚審査機構）の2022年度審査会において、“極めて優秀“とされる三ツ星に選ばれた「長崎県産 島原和牛」のご紹介です。世界ジオパークや名水百選にも選ばれているほど自然豊かな島原半島にて飼育されています、農場が山の中腹にあり心地よい風が吹き牛もストレスなくすくすくと育ちます。イチボはモモ部位の中で一番霜降りが入り、モモ部位の風味が楽しめる部位です。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

雪降り和牛尾花沢とは日本三大豪雪地である山形県尾花沢市で育てられた未経産の雌牛のみです。さらに月齢が３２か月以上とし月齢を重ねるごとに脂肪融点は低くなり、豊富な旨味成分（オレイン酸）が含まれることが確認されています。シンシンはシンタマ（モモ肉）の中で、赤身と霜降りのバランスが良い部位です。肉質はきめが細かく、弾力のあるなめらかな食感が特徴です。脂もしつこくなく上品な味わいで、ローストビーフなどに最適です。シンシンには真ん中にスジがあります。それによるクレームは受け付けません。なお、脂整形15mmアンダーで行っています。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

雪降り和牛尾花沢とは日本三大豪雪地である山形県尾花沢市で育てられた未経産の雌牛のみです。さらに月齢が３２か月以上とし月齢を重ねるごとに脂肪融点は低くなり、豊富な旨味成分（オレイン酸）が含まれることが確認されています。シンシンはシンタマの一部で霜降りと赤身のバランスが取れた人気の部位で、霜降りが適度に入り雪降り和牛の特徴が一番表現された赤身です。なお、脂整形15mmアンダーで行っています。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

人気の北海道産牛肉（ホルスタイン経産牛）のシンシンをチルドでお届けいたします。グリムキで歩留まりも良く、大きさも手ごろで、ローストビーフに最適です。シンシンには真ん中にスジがありそれは除去していません、それによるクレームはご容赦ください。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。