バル業態におすすめの商品
- 養殖ブリ(ハマチ)
- ホタテ貝
- ムール貝
- ホタルイカ
- サクラエビ(桜海老)
- オマールエビ(ロブスター)
- キャビア
- ランプフィッシュキャビア
- アブルーガ
- フレンチキャビア
- ボッタルガ(からすみ)
- 冷凍キャットフィッシュ(バサ)
- 冷凍テラピア(イズミダイ)
- 冷凍メルルーサ
- 冷凍ホタテガイ
- 冷凍板屋貝(イタヤガイ)
- 冷凍ムール貝
- 冷凍パーナ貝
- 冷凍ブラックタイガー
- 冷凍バナメイエビ
- 冷凍天使の海老
- 冷凍シータイガー
- 冷凍アカエビ
- 冷凍アカザエビ
- トマト
- ミニトマト
- ピーマン
- パプリカ
- ズッキーニ
- 花ズッキーニ
- 茄子(なす)
- ヤングコーン(ベビーコーン)
- トウモロコシ
- ホワイトコーン
- レタス
- サニーレタス
- グリーンカール
- サラダ菜
- ベビーリーフ
- スティック野菜セット
- バーニャカウダセット
- 赤いんげん豆(レッドキドニー)
- 白いんげん豆(カンネリーニ)
- ひよこ豆(ガルバンゾー)
- うずら豆(ボルロッティ)
- エリンギ
- ポルチーニ茸
- フィンフェルリ(ジロール茸)
- モルチェッラ(モリーユ茸)
- マッシュルーム
- 黒トリュフ(冬トリュフ)
- 白トリュフ
- 春トリュフ
- サマートリュフ(夏トリュフ)
- オータムトリュフ(秋トリュフ)
- トリュフオイル
- トリュフジュース・トリュフソース
- アスパラガス
- ホワイトアスパラガス
- 紫アスパラガス
- ブロッコリー
- カリフラワー
- カリフローレ
- スティックセニョール
- クレソン
- ディル
- バジル
- ホールトマト
- トマト加工品
- 加工野菜ミックス(冷凍・常温)
- 冷凍牛リブロース(リブアイロール)
- 冷凍牛サーロイン(ストリップロイン)
- 冷凍牛ヒレ(テンダーロイン)
- 冷凍牛モモ(ブロック)
- 鴨ムネ肉(ロース)
- 鴨モモ肉
- フォアグラ
- 鴨肉ホルモンなど
- 鴨肉加工品
- 鳩肉(ピジョン)
- ホロホロ鳥(パンタード)
- ウズラ肉(カイユ)
- 兎肉(ラパン・リエーブル)
- エスカルゴ
- その他(家禽肉など)
- ハム
- サラミ
- ベーコン・パンチェッタ
- モルタデッラ
- ソーセージ(生)
- ソーセージ(スモーク)
- ソーセージ(ボイル)
- パテ・テリーヌ
- モッツァレラ
- ブッファラ
- リコッタ
- マスカルポーネ
- その他(フレッシュチーズ)
- ゴルゴンゾーラ
- その他(青カビチーズ)
- カマンベール
- その他(白カビチーズ)
- グラナ・パダーノ
- パルミジャーノ・レッジャーノ
- パルメザンチーズ
- ペコリーノ・ロマーノ
- その他(ハードチーズ)
- ミックスチーズ
- 牛乳
- 生クリーム
- バター
- 鶏卵
- オリーブ
- ピクルス(コルニッション)
- スパゲッティ
- バゲット
- クロワッサン
- ロールパン
- ブリニ
- クラッカー
- 塩(国内製品)
- 塩(輸入製品)
- トリュフ塩
- 胡椒
- ケーパー(ケッパー)
- マスタード
- バルサミコ酢
- ワインビネガー
- 料理用ワイン
- 柑橘果汁(レモン・ライム・ゆず)
- フォン
- フュメ
- アメリケーヌソース
- ブイヨン
- コンソメ
- アンチョビ
- イカ墨(イカスミ)
- ケチャップ
- デミグラスソース
- ディップソース
- ホワイトソース(ベシャメルソース)
- パスタソース
- マリナラソース
- バジルペースト
- フレーバーパール
- その他(洋風調味料)
- エクストラヴァージンオイル(エクストラヴァージンオリーブオイル)
- ピュアオイル(ピュアオリーブオイル)
- ポマースオリーブオイル
- ブレンドオイル
- サンサオイル
- シャンパーニュ(Champagne)
- その他スパークリングワイン
- カヴァ(Cava)
- スプマンテ(Spumante)
バル業態におすすめの商品
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名ホテルや名レストランでも使われているKISCOブランドです。ニュージーランドの牛乳をたっぷりと加え、ライトな口当たりに仕上げました。無駄なく使えるコンパクトサイズです。グラタンや白身魚の煮込みなどにご使用出来ます 原材料:牛乳、ルー(小麦粉、バター)、食塩、香辛料、(一部に乳成分・小麦を含む)
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挽き肉をたっぷり使い、玉葱、にんじん、トマトをじっくり煮込み、デミグラスベースの味のミートソース。定評のあるクラシカルな味わいです。深鍋などに移しかえ、焦げつかないように時々かきまぜながら弱火でよく温めて、ゆであげたスパゲティにかけてお使いください。
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牛肉を粗挽きにして、野菜と煮込みました。牛肉以外の肉は一切使用していない、牛肉たっぷりのジューシーなミートソースです。
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カニの身を加えることで、カニの甘みと旨みが楽しめるソースです。一口で食べた人を虜にする美味しさです。
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マッシュルームとポルチーニの風味が生きた濃厚ながらもあっさりとしたコク旨ソースです。リゾットやオムライスなどのソースにもご利用いただけます。
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イタリアのボローニャ地方で好まれているソース。牛肉の旨みと歯ごたえを感じられる本場の味わいを再現しました。手を加えずにそのままパスタソースとして使用できます。原材料:牛肉、トマト・ピューレーづけ、野菜(玉葱、人参、セロリ、にんにく)、デミベース(鶏ガラ、野菜(玉葱、人参、セロリ)、牛骨、牛肉、トマトペースト、植物油脂、小麦粉、香辛料)、牛脂、ワイン、トマトペースト、小麦粉、食塩、チキンブイヨン、ブランデー、香辛料、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む)