クレープ・ガレット業態におすすめの商品

約40℃のぬるま湯でチョコレートをしっかり溶かしてから使う速乾性のチョコペンです。ペン先はハサミを使わずに口をねじり切る事で使用できます。冷え固まるタイプのチョコペンなので、チョコペンアートなどにもご使用いただけます。メロン風味です。

カラフルな粒状のシュガーです。ケーキやクッキー、アイスクリーム、チョコレートの飾りにご使用ください。

チョコスプレー、ミックスチョコ、アラザンをセットしました。アイスやケーキ、クッキーの飾りにご使用ください。

ブルーの小粒アラザン、銀＆ピンクの大粒アラザンをセットしました。デコレーションケーキなどのクリームに散らすとキラキラと可愛く仕上がります。クッキー等の仕上げに使う時は、アイシングや速乾性のチョコペンを使って剥がれ落ちない様にトッピングしてください。

ココアクッキーを細かく砕いたものです。ケーキのデコレーションやアイスのトッピング等にご使用ください。サクサクとした食感がお楽しみいただけます。

あんパンの中心にトッピングされている事で良く知られているけしの実、お料理や和菓子・洋菓子・製パンと幅広くご利用いただけます。焼き上げると香ばしい香りが味のアクセントに効いてきます。

ココナッツを粉末にしたものです。ケーキやクッキーの生地に練り込んでから焼き上げると、ココナッツの風味や食感が楽しめます。

原産国オランダのカカオ豆100％の純ココアです。焼き菓子の生地に混ぜたり、生チョコやトリュフの仕上げにご使用ください。

国産の緑茶をパウダー状にしました。1パック5gの使い切りタイプです。ケーキやクッキーの生地に混ぜ込むと抹茶の香りをしっかりとお楽しみいただけます。生地量全体の約5％を配合の目安としてご使用ください。個包装パックなので風味を損なわず使い切りいただけます。

牛乳や水を加えてとろみが出るまでしっかり混ぜるだけでカスタードクリームが作れるパウダーです。火を使ったり冷ます手間がなく、作ったらすぐに使用できます。シュークリームやタルト、トーストしたパンにつけてもおいしくお召し上がりいただけます。