パスタ業態におすすめの商品

辛みが控えめで旨味が感じられるのが特徴の韓国唐辛子の中国産バージョンです。韓国唐辛子と同等品質でありながら、コストパフォーマンスに優れています。パウダー状の唐辛子ですので様々な料理にご使用いただけます。ハラール認証、FSSC22000認証を取得しています。

本物の味と香りを生み出す製法や、料理の味を引き立てる絶妙なブレンドを探求しています。唐辛子、食塩、クミン、オレガノ、ガーリックをミックスしたスパイスです。チリコンカンやタコスなどのメキシコ料理に最適です。

和食や蕎麦、うどんには欠かせない調味料です。旬の野菜や魚を使ったメニューのスパイスとしてご使用下さい。

韓国料理を特徴付ける、甘口の唐辛子を原料にした商品です。キムチやチゲ、チヂミなど代表的なものから、タッカルビやタッカンマリなど多様化する韓国料理にお使いください。

辛みだけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果大といえます。ヨーロッパへの登場は比較的新しいのですが、原産地中南米では９千年も前から栽培されていたともいわれています。今ではペパー以上に世界中で広く利用されているスパイスで、日本でも古くからおなじみです。ピリ辛料理の彩りにもおススメです。

本物の味と香りを生み出す製法や、料理の味を引き立てる絶妙なブレンドを探求しています。唐辛子の種子の部分を取り除き、乾燥させ、輪切りにしたものです。ピクルス、バーベキュー、中華料理、韓国料理、ドレッシング、カレー、漬物、肉料理等、辛味の必要な料理に万能にお使いいただけます。

厳選した、しょうがをすりおろした商品です。豆腐、天ぷら、めん類の薬味、刺身、焼肉、焼魚など、幅広くお使いいただけます。

乾燥ショウガを国内の自社工場で製粉したパウダー状の商品です。すっとした爽やかな風味が料理の味をひきしめます。魚などの臭み消しにも使われます。お湯でといて生姜湯などの飲み物も作れます。乾燥パウダーなので、生の生姜に比べて保存性に優れ、すりおろす手間もかかりません。ハラール認証、FSSC22000認証を取得しています。

厳選した、しょうがをすりおろした商品です。豆腐、天ぷら、めん類の薬味、刺身、焼肉、焼魚など、幅広くお使いいただけます。

おろしたての生姜をパックし、豊かな香りとフレッシュさを閉じ込め更に無添加に仕上げました。ありとあらゆるお料理にお使い下さい。