メキシコ料理業態におすすめの商品

業務用大容量の1号缶タイプです。南イタリアで採れたトマトをダイスカットしてフレッシュパックしました。

数量限定のお試し販売。北海道産の赤系トマトを約8mmスライスカットしてから冷凍した商品です。生食用と比べリコピンの含有量が2～3倍あります。凍ったまま「鍋」「ピザ」「グラタン」に使用頂けると大変便利。あくまでも加熱用してご利用ください。

トーレス社は1969年バルセロナに設立。「トーレス・セレクタシリーズ」は厳選した原材料で作り上げた同社のプレミアムラインです。品質の高い丁寧な造りに定評があり現在では欧州(イギリス、フランス)や北米にも輸出されています。塩加減も良くトリュフの香りもわざとらしくないです。タパスのメニューやちょっと高いおつまみにご使用下さい。また輸入のポテトチップスにありがちな油臭さが少ないのもポイントです。

ひき肉、トマト、チリコンパウダーと煮込んだチリコンカルネが有名。煮崩れしにくく煮込み料理におすすめです。鉄分、カルシウムも豊富に含んでおり栄養も満点です。ハサミを使わずミシン目に添って手で開封できます。

レッドキドニービーンズとして知られる赤いんげん豆を水煮にしました。豆の素朴な旨みを活かし、サラダや煮込みの具材などに幅広くお使いいただけます。

色鮮やかで、ねっとりした肉質の赤いんげん豆をふっくら仕上げました。そのままサラダに、ソテーして付け合せに、など、最適です。煮込みやスープなどにも幅広くご利用いただけます。

塩のみで味つけした、白いんげん豆の水煮です。サラダやスープ、キッシュなど、アイディア次第で様々なお料理にお使いいただけます。

ほくほくとした食感の白いんげん豆をふっくらと仕上げました。味付けひとつで、サラダ、スープ、煮込みなど、幅広いメニューにご使用いただけます。

100％国産黒色豚使用。原料となるのは豚肉の極み「島豚カズゴロー」と純血バークシャー「黒の豚使」2種を使用。ウデ肉以外にも内モモ、バラ肉、ロースなど良質な部位をブレンドして塩、胡椒でシンプルに味付けさらに本場イタリアの食感と肉の旨さを再現するため、16mmの極粗挽き加工の本格サルシッチャです。ボイル後に焼き色を付ければすぐご提供出来ます

国産豚もも肉100％にオリーブの実を贅沢に使ったソーセージです。地中海で育った風味豊かなオリーブはあらゆる食材を引き立てます。必ず加熱してお召し上がり下さい。