焼鳥業態におすすめの商品

鮮度を求めるなら是非ご利用ください。コリコリした食感で焼き鳥屋の定番料理、ひざなんこつです。1羽に2個しかとれないので市場にはあまり出回らない希少部位です。やげんと比較すると硬めなのが特徴で、日持ちもしないので唐揚げが定番です。鍋に入れると良い出汁も出ます。新鮮さを味わうため、納品日翌日までにご使用ください。

山梨県産または岩手県より届いた丸鶏を手ばらしによる解体で仕上げ、余分な脂を除去した鳥藤特選首皮です。鶏皮は、表面はカリッと中はしっとりとした串焼き、こんがりと焼きカイワレを和えた鶏皮ポン酢など居酒屋メニュー定番です。ほかにも野菜炒めや唐揚げしてから炒飯も最高です。新鮮さを味わうため、納品日翌日までにご使用ください。

料理をさらに美味しく、綺麗に引き立ててくれるカラフルなビーズ珠をあしらった串です。オードブルなどに利用すると艶やかな彩と竹の優しさを演出します。天然素材製品ですので色や形に個体差がございますのでご了承ください。目安として長さ7cmくらい。

料理をさらに美味しく、綺麗に引き立ててくれるカラフルなビーズ珠をあしらった串です。オードブルなどに利用すると艶やかな彩と竹の優しさを演出します。天然素材製品ですので色や形に個体差がございますのでご了承ください。目安として長さ7cmくらい。

直径2.5mm。何かと便利な竹串です。

青竹製の飾り串、根本の部分に持ち手が付いた鉄砲串18cm。全体が鉄砲のように見えるのでそう呼ばれます。持ち手の幅が広く食べやすい形状ですので、豆腐や肉団子のような回転しやすい食材に向いています。勿論焼鳥などにもご利用ください。竹製ですので串のサイズなど若干の誤差がございますのでご了承ください。100本入り、目安として幅9.2mｍ×長さ180ｍｍ。

青竹製の飾り串、根本の部分に持ち手が付いた鉄砲串15cm。全体が鉄砲のように見えるのでそう呼ばれます。持ち手の幅が広く食べやすい形状ですので、豆腐や肉団子のような回転しやすい食材に向いています。勿論焼鳥などにもご利用ください。竹製ですので串のサイズなど若干の誤差がございますのでご了承ください。100本入り、目安として幅9.2mｍ×長さ150ｍｍ。

青竹製の飾り串、根本の部分に持ち手が付いた鉄砲串15cm。全体が鉄砲のように見えるのでそう呼ばれます。持ち手の幅が広く食べやすい形状ですので、豆腐や肉団子のような回転しやすい食材に向いています。勿論焼鳥などにもご利用ください。竹製ですので串のサイズなど若干の誤差がございますのでご了承ください。250本入り、目安として幅9.2mｍ×長さ120ｍｍ。

青竹製の飾り串、根本の部分に持ち手が付いた鉄砲串15cm。全体が鉄砲のように見えるのでそう呼ばれます。持ち手の幅が広く食べやすい形状ですので、豆腐や肉団子のような回転しやすい食材に向いています。勿論焼鳥などにもご利用ください。竹製ですので串のサイズなど若干の誤差がございますのでご了承ください。250本入り、目安として幅9.2mｍ×長さ105ｍｍ。

青竹製の飾り串、根本の部分に持ち手が付いた鉄砲串15cm。全体が鉄砲のように見えるのでそう呼ばれます。持ち手の幅が広く食べやすい形状ですので、豆腐や肉団子のような回転しやすい食材に向いています。勿論焼鳥などにもご利用ください。竹製ですので串のサイズなど若干の誤差がございますのでご了承ください。250本入り、目安として幅9.2mｍ×長さ70ｍｍ。