野菜料理業態におすすめの商品
- トマト
- ミニトマト
- 胡瓜（キュウリ）
- ピーマン
- パプリカ
- ズッキーニ
- 花ズッキーニ
- 茄子（ナス）
- トウガラシ
- 冬瓜
- 白瓜
- はぐらうり
- ヤングコーン（ベビーコーン）
- トウモロコシ
- ホワイトコーン
- オクラ
- ゴーヤ
- カボチャ
- バターナッツ
- パパイヤ
- ヘチマ
- ホオズキ
- アボカド
- 赤毛瓜（モーウィ）
- 桂うり
- 夕顔
- はやとうり
- 真桑瓜（まくわうり）
- その他（果菜）
- レタス
- サニーレタス
- グリーンカール
- サラダ菜
- キャベツ
- 赤キャベツ
- サボイキャベツ
- ほうれん草
- 小松菜
- 水菜
- 糸三つ葉
- 根三つ葉
- 切り三つ葉
- 壬生菜（みぶな）
- ベビーリーフ
- サンチュ
- 白菜（はくさい）
- 山東菜
- 高菜（たかな）
- 春菊
- 空芯菜
- ターサイ
- チンゲン菜
- ツルムラサキ
- エンダイブ
- ネギ
- 芽ネギ
- ふぐネギ
- わけぎ
- ニラ
- にんにくの芽
- 葉にんにく
- 葉とうがらし
- 菜花
- 油麦菜（A菜）
- 紅菜花
- かいらん
- ティンリー
- パクチョイ
- かき菜
- うぐいす菜
- からし菜
- のらぼう菜
- 大根葉
- かぶら菜
- もやし
- 豆苗
- ケール
- モロヘイヤ
- わさび菜
- しろ菜
- 葉ごぼう
- かつお菜
- 金時草（式部草）
- 京ラフラン
- あしたば（明日葉）
- つる菜
- ビタミン菜
- アイスプラント
- おかひじき
- おかわかめ
- 七草がゆセット
- アロエベラ
- その他（葉物）
- 大根
- 人参
- 玉ねぎ
- 赤玉ねぎ
- ペコロス
- かぶ
- ごぼう
- にんにく
- しょうが
- れんこん
- らっきょう
- エシャレット
- エシャロット
- あさつき
- くわい
- ビーツ
- ゆり根
- まこもだけ
- ヤーコン
- ウコン
- マカ
- チョロギ
- スティック野菜セット
- バーニャカウダセット
- その他（根菜）
- そら豆
- 枝豆
- 茶豆
- いんげん
- モロッコいんげん
- ささげ
- 絹さや
- グリーンピース
- スナックエンドウ（スナップエンドウ）
- 砂糖エンドウ
- 四角豆（うりずん豆）
- 銀杏
- 落花生
- 赤いんげん豆（レッドキドニー）
- 白いんげん豆（カンネリーニ）
- ひよこ豆（ガルバンゾー）
- うずら豆（ボルロッティ）
- ミックスビーンズ
- その他（豆類など）
- じゃがいも
- さつまいも
- 京芋
- 里芋
- 自然薯
- 海老芋
- 菊芋
- 長芋
- 大和芋（つくね芋）
- むかご
- はす芋
- 根芋
- その他（芋類）
- 松茸
- 椎茸（しいたけ）
- えのき茸
- ぶなしめじ
- しめじ
- エリンギ
- 舞茸
- たもぎ茸
- なめこ
- きくらげ
- ひらたけ
- あわび茸
- ポルチーニ茸
- フィンフェルリ（ジロール茸）
- モルチェッラ（モリーユ茸）
- マッシュルーム
- 山伏茸（やまぶしたけ）
- 柳まつたけ
- 花びら茸（はなびらたけ）
- 香茸
- 雪嶺茸（ゆきれいたけ）
- 楢茸（ならたけ）
- ショウゲンジ
- その他（きのこ）
- 筍（タケノコ）
- 姫竹
- 甘野老 （あまどころ）
- うど
- うるい
- うこぎ
- ウワバミソウ（ミズ）
- かたくり
- 萱草（かんぞう）
- 行者にんにく
- 栗
- こごみ
- こしあぶら
- じゅんさい
- たらの芽
- 土筆（つくし）
- 蕾菜（つぼみな）
- ドラゴンフルーツの花芽
- とんぶり
- 野蒜（のびる）
- 野ぶき（のぶき）
- ヒシの実
- ふき
- ふきのとう
- 防風
- みょうがたけ
- よもぎ
- わらび
- その他（山菜）
- セロリ
- アスパラガス
- ホワイトアスパラガス
- 紫アスパラガス
- アスパラ菜（オータムポエム）
- シーアスパラガス（厚岸草）
- アスパラソバージュ
- ブロッコリー
- はなっこりー
- カリフラワー
- カリフローレ
- ロマネスコ
- スティックセニョール
- チコリ
- トレビス
- タルティーボ
- コールラビ
- 芽キャベツ
- プチベール
- ラディッシュ
- リーキ（ポロネギ）
- フェンネル
- プンタレッラ
- セロリアック
- チーマデラーパ
- オニオンヌーボー
- カーボロネロ
- アレッタ
- デトロイト
- スイスチャード
- アーティーチョーク
- パースニップ
- ルバーブ
- グラパラリーフ
- オキザリス
- プルピエ（スベリヒユ）
- その他（西洋野菜）
- マイクロハーブ
- オレガノ
- アマランサス
- クレソン
- セルバチコ
- セイジ
- タイム
- タラゴン
- チャービル
- チャイブ
- ディル
- パクチー
- バジル
- パセリ
- せり
- マーシュ（コーンサラダ）
- マスタードサラダ
- マスタードグリーン
- マジョラム
- ミント
- ルッコラ
- レモングラス
- レモンバーム
- レッドソレル
- ローズマリー（フレッシュ）
- ローリエ（フレッシュ）
- オイスターリーフ
- カフィアライムリーフ
- ウインターパースレイン（クレイトニア）
- その他（ハーブ類）
- キャベツ加工品（冷蔵）
- ネギ加工品（冷蔵）
- 玉ねぎ加工品（冷蔵）
- ごぼう加工品（冷蔵）
- さつまいも加工品（冷蔵）
- セロリ加工品（冷蔵）
- かぼちゃ加工品（冷蔵）
- 大根加工品（冷蔵）
- 人参加工品（冷蔵）
- 白菜加工品（冷蔵）
- ピーマン加工品（冷蔵）
- れんこん加工品（冷蔵）
- じゃがいも加工品（冷蔵）
- きゅうり加工品（冷蔵）
- その他（加工済み野菜(冷蔵)）
- ホールトマト
- トマト加工品
- 加工野菜ミックス（冷凍・常温）
- 玉ねぎ加工品（冷凍・常温）
- ネギ加工品（冷凍・常温）
- 大根加工品（冷凍・常温）
- 人参加工品（冷凍・常温）
- 枝豆・茶豆加工品（冷凍・常温）
- そら豆加工品（冷凍・常温）
- エンドウ（グリーンピース）加工品（冷凍・常温）
- 銀杏加工品（冷凍・常温）
- いんげん加工品（冷凍・常温）
- 芋類加工品（冷凍・常温）
- アボカド加工品（冷凍・常温）
- アスパラガス加工品（冷凍・常温）
- ピーマン加工品（冷凍・常温）
- れんこん加工品（冷凍・常温）
- たけのこ加工品（冷凍・常温）
- きのこ加工品（冷凍・常温）
- ごぼう加工品（冷凍・常温）
- オクラ加工品（冷凍・常温）
- ナス加工品（冷凍・常温）
- 菜の花加工品（冷凍・常温）
- ブロッコリー・カリフラワー加工品（冷凍・常温）
- キャベツ加工品（冷凍・常温）
- コーン加工品（冷凍・常温）
- かぼちゃ加工品（冷凍・常温）
- ほうれん草加工品（冷凍・常温）
- チンゲン菜加工品（冷凍・常温）
- 小松菜加工品（冷凍・常温）
- 絹さや加工品（冷凍・常温）
- にんにくの芽加工品（冷凍・常温）
- その他（加工済み野菜(冷凍・常温)）
- 洋風ドレッシング
- 和風ドレッシング
- 中華風・アジア風ドレッシング
野菜料理業態におすすめの商品
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- 産地
- フランス
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 888 円／pc
- 税込価格
- 959 円／pc
1個50-70g。サイズにばらつきがあります。ニンニクほど臭いが強くなく、タマネギほど甘くありません。香味野菜として人気。
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- 産地
- 長崎県ほか
- 入量
- 100g位
- 税抜価格
- 787 円／pc
- 税込価格
- 849 円／pc
スナックエンドウ。さやが柔らかく、サラダやバーニャカウダにどうぞ。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 10kg位
- 税抜価格
- 4,099 円／箱
- 税込価格
- 4,426 円／箱
品種指定なし。3Lサイズ、入数は多少前後します。5度以上の場所に置くと芽が動きだします。低温で管理してください。
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粘質気味で舌触りがいいじゃがいもです。俵型で芽も浅く、皮が剥きやすい品種です。煮崩れしにくく、煮物に最適です。糖分と水分が多いので揚げ物にすると茶色く変色してしまうので、ポテトサラダ等にもお勧めです。果肉は黄色です。5度以上の場所に置くと芽が動きだします。低温で管理してください。
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粘質気味で舌触りがいいじゃがいもです。俵型で芽も浅く、皮が剥きやすい品種です。煮崩れしにくく、煮物に最適です。糖分と水分が多いので揚げ物にすると茶色く変色してしまうので、ポテトサラダ等にもお勧めです。果肉は黄色です。5度以上の場所に置くと芽が動きだします。低温で管理してください。
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表面は赤色で、中が黄色のじゃがいもです。ホクホクの食感と、甘みが強いのが特徴です。茹で料理に最適の品種です。
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加熱しても果肉の紫色がしっかりと残ります。その色を活かすお料理や、お菓子などにもお使いいただけます。紫色のポテトチップスや、薄紫色のポタージュやビシソワーズなどのスープなどにもおすすめです
