その他業態におすすめの商品

メガイアワビの様に大きくて肉厚な冷凍赤アワビをお安くご提供。肉厚で柔らかく、やや水分量が多いため、鉄板焼きや酒蒸しがおすすめです。大サイズですので、ステーキも美味。画像は活けですがこちらは冷凍品での納品となります。

メガイアワビの様に大きくて肉厚な冷凍赤アワビをお安くご提供。肉厚で柔らかく、やや水分量が多いため、鉄板焼きや酒蒸しがおすすめです。大サイズですので、ステーキも美味。画像は活けですがこちらは冷凍品での納品となります。

数量限定のスポット商品。隠れた人気商品。通好みの一品。本日のオススメメニューにいかがでしょうか。酒蒸しや煮物、ソテー等で。寿司店様にも人気。身質柔らかいです。

納品日当日豊洲入荷。1個100-200g前後サイズ。火を通すと甘みが出てくるため、加熱することをおすすめします。バター焼きにすると絶品です。

塩茹でし、付け根の筒状になっている部分をパキっと割って剥くと、ピンク色の身が現れます。食用になる部位はこのピンク色の部分です。食べられる部位は少ないですが見た目によらず味は非常に良く、貝のような歯ごたえがありつつエビのような旨味があります。濃厚なダシが出ますので、味噌汁にすると絶品です。スポット商品。

小さめサイズ。500gパックです。塩茹でし、付け根の筒状になっている部分をパキっと割って剥くと、ピンク色の身が現れます。食用になる部位はこのピンク色の部分です。食べられる部位は少ないですが見た目によらず味は非常に良く、貝のような歯ごたえがありつつエビのような旨味があります。濃厚なダシが出ますので、味噌汁にすると絶品です。スポット商品。

大きめサイズ。500gパックです。塩茹でし、付け根の筒状になっている部分をパキっと割って剥くと、ピンク色の身が現れます。食用になる部位はこのピンク色の部分です。食べられる部位は少ないですが見た目によらず味は非常に良く、貝のような歯ごたえがありつつエビのような旨味があります。濃厚なダシが出ますので、味噌汁にすると絶品です。スポット商品。

ボイル小ヤリイカ入荷しました。味噌和えや煮つけなどにいかがでしょうか。

11月25日水揚げ。小網。産地提携先より良品のご案内です。漁場としても高品質な魚が集まります。静岡県舞阪で水揚げされた高品質のアオリイカは身が締り上品な旨味があります。肉厚で身に甘味がある、イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。

納品日当日豊洲入荷。西日本ではシロイカとも呼ばれます。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。