郷土料理（その他）業態におすすめの商品

香り付けや燻製にとても便利です。木特有の香りをお楽しみ下さい。広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしています。「ホワイトオーク」は、ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。淡白な素材に向いています。多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。色づきも良好です。

香り付けや燻製にとても便利です。木特有の香りをお楽しみ下さい。広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしています。「ナラ」は、煙にあまりくせはなく、色つきはかなり濃い方なので、魚に使用するときれいな色に仕上がります。

香り付けや燻製にとても便利です。木特有の香りをお楽しみ下さい。広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしています。「ブナ」は、色つきがいいので魚に合います。

香り付けや燻製にとても便利です。木特有の香りをお楽しみ下さい。広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしています。「クルミ」は、クセがなく肉類や魚類に広く使用できます。

香り付けや燻製にとても便利です。木特有の香りをお楽しみ下さい。広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしています。「リンゴ」は、甘い部類に属し、マイルドな仕上がりです。クセのない淡白な食品（鶏肉や白身魚）に合います。

香り付けや燻製にとても便利です。木特有の香りをお楽しみ下さい。「ヒッコリー」は、ベーコンやハム、スモークサーモンなどに適しています。

香り付けや燻製にとても便利です。木特有の香りをお楽しみ下さい。「ナラ」は、煙にあまりくせはなく、色つきはかなり濃い方なので、魚に使用するときれいな色に仕上がります。

香り付けや燻製にとても便利です。木特有の香りをお楽しみ下さい。「ブナ」は、色つきがいいので魚に合います。

香り付けや燻製にとても便利です。木特有の香りをお楽しみ下さい。「クルミ」は、クセがなく肉類や魚類に広く使用できます。

香り付けや燻製にとても便利です。木特有の香りをお楽しみ下さい。「リンゴ」は、甘い部類に属し、マイルドな仕上がりです。クセのない淡白な食品（鶏肉や白身魚）に合います。