魚体4.8kg位。2月20日水揚げ。刺網。日戻り。活〆。常磐もの。鮨ネタやお刺身でどうぞ。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
税抜価格 1,980 円／kg
- 税込価格
- 2,138 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
魚体4.8kg位。2月20日水揚げ。刺網。日戻り。活〆。常磐もの。鮨ネタやお刺身でどうぞ。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
税抜価格 1,980 円／kg
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| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 1キロ前後サイズだとやや小さくてギリギリ使い勝手が悪いですが、味はなかなか旨かったです。ヒラメは少し寝かせた方が旨いなんて言いますが、小さいサイズなら早く食べちゃう方がよいかと。 | 佳※※※※※※※ | |
| 非常に鮮度が良く、薄造りにも最適です。昆布〆や揚げ物にも最適です。八面さんの鮮魚はかなり安定して質が良いです。 | 串※※※※※※※ |
煮焼き用としてご利用ください。マダイと並ぶ代表的な白身の高級魚。琥珀色の透明感ある身肉は脂が度に乗って、噛みしめると独特の甘さと香りがあるヒラメが、全国でも有名な福島から7日入荷。太平洋の荒波にもまれ、栄養豊かな潮目の海で育まれた福島県の常磐ものと呼ばれます。5月6日水揚げ。身がしまり、適度な脂ものった、味わい深い上品な常盤ヒラメは、市場でも高い評価を得ております。活けや活〆ものは、なんといっても薄造りにすると美味。ひれのつけ根にある「縁側」と呼ばれる部分も、歯ごたえが良く美味で珍重されます。鮨ネタやお刺身、カルパッチョでどうぞ。
煮焼き用としてご利用ください。マダイと並ぶ代表的な白身の高級魚。琥珀色の透明感ある身肉は脂が適度に乗って、噛みしめると独特の甘さと香りがあるヒラメが、全国でも有名な福島から7日入荷。太平洋の荒波にもまれ、栄養豊かな潮目の海で育まれた福島県の常磐ものと呼ばれます。5月6日水揚げ。身がしまり、適度な脂ものった、味わい深い上品な常盤ヒラメは、市場でも高い評価を得ております。活けや活〆ものは、なんといっても薄造りにすると美味。ひれのつけ根にある「縁側」と呼ばれる部分も、歯ごたえが良く美味で珍重されます。鮨ネタやお刺身、カルパッチョでどうぞ。
