宇和島からのお届けです。黒潮が育む、大小様々な島が浮かぶ自然豊かな漁場、宇和海からイサキが入荷しました。宇和海での一本釣りで獲れた魚は、扱いの良さが有名。他の漁法よりストレスもかからないので、何といっても旨味と状態が違います。だからお刺身がおすすめ。3月23日水揚げですので鮮度もバッチリ。炙り刺しや塩焼きなどでもどうぞ。
税抜価格 1,620 円/kg
- 税込価格
- 1,749 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
宇和島からのお届けです。黒潮が育む、大小様々な島が浮かぶ自然豊かな漁場、宇和海からイサキが入荷しました。宇和海での一本釣りで獲れた魚は、扱いの良さが有名。他の漁法よりストレスもかからないので、何といっても旨味と状態が違います。だからお刺身がおすすめ。3月23日水揚げですので鮮度もバッチリ。炙り刺しや塩焼きなどでもどうぞ。
税抜価格 1,620 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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アクアパッツァにすると魚の身や、アラから出汁がでて美味しく頂いています。 | 関 隆志 | |
水揚げ4日目でしたが、生食できそうな鮮度でした。アクアパッツァには十分です。 | 小※※※※ |
入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。活〆、首折れ。鮮度良好。このサイズですと脂も期待出来そうです。磯魚特有の香りとあっさりした上品な味わいで刺身としても人気が高く、硬い皮の旨味を生かした松皮造りがおすすめ。塩焼きや唐揚げ、煮つけや酢漬け、椀種にしても美味です。産卵期が旬と重なる代表的な魚で、初夏から夏にかけて脂が乗ったイサキの美味しさは鯛にも匹敵すると言われるほど。
入荷無し |
納品日当日入荷。定置網、活〆。人気産地の室戸より入荷。今の時期大変おすすめなイサキ。このサイズですと脂も期待出来そうです。磯魚特有の香りとあっさりした上品な味わいで刺身としても人気が高く、硬い皮の旨味を生かした松皮造りがおすすめ。塩焼きや唐揚げ、煮つけや酢漬け、椀種にしても美味です。産卵期が旬と重なる代表的な魚で、初夏から夏にかけて脂が乗ったイサキの美味しさは鯛にも匹敵すると言われるほど。
4,180円/kg (税抜)
4,380円/kg (税抜)
4,380円/kg (税抜)
500円/本 (税抜)
880円/本 (税抜)
1,180円/本 (税抜)
680円/本 (税抜)