人工的なにがりなどを添加せず、天日干しし、太陽と自然の風のみで結晶化した塩です。塩気の中に甘味を感じ肉や魚のグリル以外にも白身魚の刺身や寿司に合います。まれに來雑物(天然物)が残っている場合がありますが、その際は取り除いてご使用下さい。
- メーカー
- MASSERIE di SANTERAMO(マシェリー・ディ・サンテラモ)
- 産地
- イタリア プーリア
- 入量
- 250g
税抜価格 388 円/pc
- 税込価格
- 419 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
人工的なにがりなどを添加せず、天日干しし、太陽と自然の風のみで結晶化した塩です。塩気の中に甘味を感じ肉や魚のグリル以外にも白身魚の刺身や寿司に合います。まれに來雑物(天然物)が残っている場合がありますが、その際は取り除いてご使用下さい。
税抜価格 388 円/pc
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入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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以前から気に入って使っているのですが、最近販売しているところが少なくなりました。こちらで購入できて嬉しいです。ツンとした塩辛さがなくまろやかな味わいで、お刺身に使うのが気に入っています。 | 石※※※※※ |
入荷無し |
英国王室御用達の認定証ロイヤルワラント付きのピラミッド型海塩です。小さなピラミッド形の結晶で出来ており、塩の芸術品と呼ばれています。サクサクとした食感とまろやかな味わいが特徴的で料理のジャンルを問わず素材の良さを引き出します。世界中の多くのトップシェフから強い支持を得ています。
入荷無し |
旬の野菜や季節の料理やスープを作る際に是非、ご使用下さい。ヒマラヤの大自然から、その豊かな味わいは、素材の旨さを一段と引き立てます。肉や魚介類のグリルなど様々なメニューにご使用出来ます。ステーキなどにはレモン果汁と合わせたりなどやスープを作る際に隠し味として入れたりがおススメです。程よい色味なので料理本来の彩りを綺麗に表現します。
入荷無し |
卓上用のミル付きピンクソルトです。卓上以外にもスペースを取らないサイズなので、調理場にもおススメです
ヒマラヤ山脈が連なるパキスタンの巨大な岩塩層から採掘した塩です。ピンクソルトは、ミネラル分は他の岩塩に比べて多く含有され、塩独特の塩辛さは控えめで、甘みのある味わい深いうまみが特徴です。使いやすく、保存性のよいスタンドパウチタイプです。