27日水揚げ。定置網。活〆で鮮度良好。ザラザラ肌が特徴のサメガレイ。産地〆もの。産地ではポピュラーな魚ですが、近年関東地方でも鮮度の良い状態で入荷し、人気急上昇中。高級魚として取引されております。そのサメガレイが本日は特価で掲載。縁側もしっかり取れるサイズを選びました。旬は夏場から秋にかけて。お刺身でぜひご利用ください。更には加熱をしてもカレイ特有の身で固くなり過ぎず、焼き物、揚げ物でも美味。脂もありますので、本日オススメの一品。北方の魚のため、アニサキスの混入は目視でご確認下さい。
- 産地
- 北海道 根室
- 入量
- 2-2.5kg位
税抜価格 1,880 円/kg
- 税込価格
- 2,030 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |