愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。そんな宇和海の南側で一本釣り漁師が釣りあげたイサキが入荷。宇和海での一本釣りで獲れた魚は、扱いの良さが有名。他の漁法よりストレスもかからないので、何といっても旨味と状態が違います。だからお刺身がおすすめ。7月13日水揚げ。
税抜価格 1,980 円/kg
- 税込価格
- 2,138 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。そんな宇和海の南側で一本釣り漁師が釣りあげたイサキが入荷。宇和海での一本釣りで獲れた魚は、扱いの良さが有名。他の漁法よりストレスもかからないので、何といっても旨味と状態が違います。だからお刺身がおすすめ。7月13日水揚げ。
税抜価格 1,980 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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アクアパッツァにすると魚の身や、アラから出汁がでて美味しく頂いています。 | 関 隆志 | |
水揚げ4日目でしたが、生食できそうな鮮度でした。アクアパッツァには十分です。 | 小※※※※ |
入荷無し |
7月24日水揚げ。3.8kg8尾入りサイズ。言わずと知れた「関さば」「関あじ」で知られる大分県佐賀関(さがのせき)は、瀬戸内海と太平洋の波がぶつかり合う豊後水道の荒波で育ち、一年を通じて水温の変化が少なく、潮の流れが速い環境で筋肉質に育ち、カニ・エビなどの豊富な餌を食べて育つことによって、脂が乗って身がよく締まっています。関さば、関あじと同様に、一本釣りされた後、水槽で活かし込みを行うことで、ストレスを軽減し、胃の内容物を吐き出させ、身質の劣化を防ぐとともに、身の締まったイサキに仕上がります。
入荷無し |
7月13日入荷。神経抜き、釣物。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。刺身、塩焼き、煮付けなど様々な料理法に合います。
入荷無し |
7月13日入荷。神経抜き、釣物。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。刺身、塩焼き、煮付けなど様々な料理法に合います。
3,580円/kg (税抜)
2,480円/kg (税抜)
1,680円/kg (税抜)
2,480円/kg (税抜)
3,380円/kg (税抜)
3,780円/kg (税抜)
3,080円/kg (税抜)
2,680円/kg (税抜)
1,380円/kg (税抜)
880円/本 (税抜)
1,180円/本 (税抜)
4,900円/箱 (税抜)
5,000円/箱 (税抜)