原魚3-4kg位。27日豊洲入荷品。釣りもので鮮度良し。腹にはほんのり脂もあります。刺身、焼き、煮物、揚げ物などなんでも美味。切り身に加工しても美味しくいただけます。脂にこだわりのお客様はぜひご利用ください。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
- 産地
- 三重県 鳥羽
- 入量
- 1.5-2kg位
税抜価格 2,580 円／kg
- 税込価格
- 2,786 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
原魚3-4kg位。27日豊洲入荷品。釣りもので鮮度良し。腹にはほんのり脂もあります。刺身、焼き、煮物、揚げ物などなんでも美味。切り身に加工しても美味しくいただけます。脂にこだわりのお客様はぜひご利用ください。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
税抜価格 2,580 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 魚体も良く、状態もよく大変素晴らしいです。脂ものっていて、お客様にも大変喜ばれました。 | レストランB | |
| 刺し身、炙り、焼き物、揚げ物、煮物、なんでも使えてお手頃です。 | 創※※※※※※※ | |
| お盆明けの発注でしたが、身がしまっていてなかなかいいサワラでした。炙り刺しがやはり旨い。 | 佳※※※※※※※ | |
| サイズ、使い易さ抜群の鰆になります。お造り、炙りにも最適です。 | 能登だらぼち | |
| お刺身で食べられるくらい鮮度もとても良く、焼き物にしても身がふわふわで美味しかった。 | 長※※※※ |
納品日当日豊洲入荷。2尾入り規格。定置網で状態良しとのことですので、刺身用にもどうぞ。柔らかい場合は加熱用やタタキにご利用ください。味わいは淡白でいながら、ほろっとした甘みがあり、クセがありません。和食の基本的な素材のひとつで、焼物、吸い物などになくてはならない存在で、特に瀬戸内や関西で珍重されます。昆布〆の刺身、蕪蒸し、しゃぶしゃぶ、幽庵焼焼き、煮物、揚げ物などなんでも美味。郷土料理の炙り刺しは極上の味。網キズはご了承ください。
近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。ほっそりした体形で「狭い腹（さはら）」の魚。成長にともなって名前が替わる出世魚のひとつです。鮮度のいいときは透明感のある白身ですが、すぐに白濁します。味わいは淡白でいながら、ほろっとした甘みがあり、クセがありません。鮮度がよく脂がのっているものはぜひお刺身で。上品で、嫌みのない味わい。皮目をあぶると風味と旨みが増します。白子、真子、はらわた（胃、心臓、肝など）も美味。刺身、カルパッチョ、焼き物、ムニエル、フライ、竜田揚げ、煮つけなど万能です。
納品日当日豊洲入荷。船上活〆。ほっそりした体形で「狭い腹（さはら）」の魚。成長にともなって名前が替わる出世魚のひとつです。鮮度のいいときは透明感のある白身ですが、すぐに白濁します。味わいは淡白でいながら、ほろっとした甘みがあり、クセがありません。鮮度がよく脂がのっているものは是非お刺身で。上品で、嫌みのない味わい。皮目をあぶると風味と旨みが増します。白子、真子、はらわた（胃、心臓、肝など）も美味。刺身、カルパッチョ、焼き物、ムニエル、フライ、竜田揚げ、煮つけなど万能です。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
2,080円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
1,780円／pc (税抜)
1,780円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
1,480円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
1,480円／pc (税抜)
3,580円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
1,780円／kg (税抜)
