10月9日水揚げ。漁獲量が非常に少なく一般に知られていませんが、味がいいとの評判も聞かれる魚です。硬い鱗の下にあるのは赤みがかった白身で、身に脂が混在していて軟らかく、滑らかできめ細かな身質で豊かなうま味と甘味があります。鮮度がよいものはお刺身で、塩焼きや煮つけ、ムニエルや唐揚げなどにもご利用ください。
税抜価格 650 円/kg
- 税込価格
- 702 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
10月9日水揚げ。漁獲量が非常に少なく一般に知られていませんが、味がいいとの評判も聞かれる魚です。硬い鱗の下にあるのは赤みがかった白身で、身に脂が混在していて軟らかく、滑らかできめ細かな身質で豊かなうま味と甘味があります。鮮度がよいものはお刺身で、塩焼きや煮つけ、ムニエルや唐揚げなどにもご利用ください。
税抜価格 650 円/kg
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入荷無し |
5月21日水揚げ。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。入荷が珍しく、数量限定。身はやや赤みがかった上質な白身で、脂からくる甘みがあり。刺身にもおすすめ。もちろんバター焼きやムニエルでも美味。安価なおすすめ品。
12月9日豊洲市場入り。こちらの魚ですが、血合いが少なく脂からくる甘みが美味しいです。バター焼きやムニエルにするとおいしいです。いかがでしょうか。
加熱用。入荷が珍しく、数量限定。身はやや赤みがかった上質な白身で、脂からくる甘みがあり。バター焼きやムニエルでも美味。安価なおすすめ品。
納品日当日豊洲入荷。入荷が珍しく、数量限定。身はやや赤みがかった上質な白身で、脂からくる甘みがあり。刺身にもおすすめ。もちろんバター焼きやムニエルでも美味。安価なおすすめ品。
4月3日水揚げ。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。入荷が珍しく、数量限定。身はやや赤みがかった上質な白身で、脂からくる甘みがあり。刺身にもおすすめ。もちろんバター焼きやムニエルでも美味。安価なおすすめ品。
410円/個 (税抜)
480円/個 (税抜)
2,060円/pc (税抜)
250円/個 (税抜)
750円/pc (税抜)
960円/pc (税抜)
200円/個 (税抜)
290円/個 (税抜)
250円/個 (税抜)
1,880円/pc (税抜)
890円/pc (税抜)
350円/個 (税抜)