2月18日豊洲加工。こちらは腹指定になりますのでご了承ください。魚体6.4kg位。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
税抜価格 1,600 円／kg
- 税込価格
- 1,728 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
2月18日豊洲加工。こちらは腹指定になりますのでご了承ください。魚体6.4kg位。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
税抜価格 1,600 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 脂乗ってます。使い勝手もコスパもいいので重宝してます。 | TIGERHOLE | |
| 鰤の王だけあって、美味しさは間違い無い。安定して入荷出来るのと状態も良いので使いやすいです。 | 大新橋おさかなセンター | |
| 鮮度と身質の安定の良さから、前に勤めていたお店からずっと愛用しています。おすすめです。 | 一※※※※※※※※※※※ | |
| 養殖鰤といえば鰤王が最近お気に入りです。脂ものっていて、おいしかったです。 | 一※※※※※※※※※※※ | |
| 養殖鰤のブランドはいろいろありますが、当店では鰤王がお気に入りで、リピート発注しています。名前もいいですが、何よりも身質が安定しており、数日ほど経過しても、全然使える品質で、驚いています。 | A※※※※※※※ |
納品日当日豊洲入荷。魚体3-4kg位。当社が今季最もおすすめするブランド養殖ブリになります。ぜひ一度ご使用ください。生産者がこだわっているオリジナルの飼料(ドライペレット)を使用することで、臭みのない、血合いのキレイな変色の遅いブリを育てています。上質な脂を味わえますので、こだわりのお客様には特におすすめ。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
背・腹指定なしになります。納品日当日豊洲入荷。魚体3-4kg位。当社が今季最もおすすめするブランド養殖ブリになります。ぜひ一度ご使用ください。生産者がこだわっているオリジナルの飼料(ドライペレット)を使用することで、臭みのない、血合いのキレイな変色の遅いブリを育てています。上質な脂を味わえますので、こだわりのお客様には特におすすめ。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
賞味期限11月27日。生産者がこだわっているオリジナルの飼料(ドライペレット)を使用することで、臭みのない、血合いのキレイな変色の遅いブリを育てています。一尾一尾、手作業で加工を行い、水を極力使わず旨味を閉じ込め、最高の状態でお届けします。ブランドなどはありませんが、通常のフィーレ商品と比べてみてはいかがでしょうか。鮮度の違いは歩留まりにも直結しますので、ぜひご利用ください。
香川県漁連が研究を尽くして開発した養殖ブリ。養殖ならではの安定した品質と脂感がしっかりとある一方で、玄米や糠に含まれる天然成分「オリザノール」を含有した餌を丁寧に与えることで、養殖特有の臭みがなく、また抗酸化作用があるため、魚体を卸して数日経過しても色変わりが極めて少ないです。宴会シーズンに備えてストックで使える逸品です。
1,280円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
1,500円／kg (税抜)
450円／pc (税抜)
440円／pc (税抜)
100円／枚 (税抜)
1,280円／pc (税抜)
1,280円／pc (税抜)
550円／pc (税抜)
1,280円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
3,080円／kg (税抜)
3,850円／kg (税抜)
4,160円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
