生ハム界のプリンスとも称される、豚腿肉のスモーク生ハムです。元々はオーストリアで伝統的に作られていたもので、地中海の塩漬け技術と、北ヨーロッパの燻製の技術が融合されたと言われています。通常の生ハムよりも少し固めで塩味控えめ、かぐわしい燻製の香りが特徴です。表面は薄いカビの層で覆われており、これによって過度の乾燥を防ぎ、くるみやポルチーニのような森の風味が加わります。そのまま食べるのも美味しいですが、軽く炙って火を通して食べたり、煮込み料理に使っても美味しくいただけます。
税抜価格 798 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| サラダにも、そのままでも、きゅうりと大葉と和えても美味しいです。塩味あります。 | 炭※※※※※※ | |
| 使いやすいし、味もいいと思う。生ハムの盛り合わせにはもってこいかな。 | 和伊わいMANBOW 新河岸店 |
使いやすいように一枚ずつフィルムを挟んでいるので剥がしやすいです。原料はスペイン産の豚肉を使用し、厳選したモモを９カ月熟成させたハモンセラーノです。それを国内の専門工場で使いやすくスライスした商品です。日本産の生ハムと風味がちがいます。原木をスライスする必要が無いので手間が無いです。
使いやすいように一枚ずつフィルムを挟んでいるので剥がしやすいです。原料はスペイン産の豚肉を使用し、厳選したモモを９カ月熟成させたハモンセラーノです。それを国内の専門工場で使いやすくスライスした商品です。日本産の生ハムと風味がちがいます。原木をスライスする必要が無いので手間が無いです。
仕入れ先の在庫処分につき特別価格でのご提供です、ロースハムのスライスで使いやすい500ｇパックになっています。サラダにオードブルに、パスタ、ハムカツ、酢の物にも幅広くご利用できます。原材料名：豚ロースハム（輸入）、還元水あめ、大豆たんぱく、食塩、卵たん白、発酵調味料、砂糖/加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、増粘多糖類、カゼインNa酸化防止剤（ビタミンC)発色剤（亜硝酸Na）、香辛料、コチニール色素、（一部に卵、乳成分、大豆、豚肉を含む）
業務用のお買い得なロースハムのスライスです、無塩せきのため一般的なロースハムよりは発色が弱目なのは商品特性でありますのでその点はクレーム対象外とさせていただきます。サラダ、オードブル、パスタ、ハムカツ、酢の物にも幅広くご利用できます。生産時期によりパックに印字がある場合がございますが、中身は同じですのでその点はご理解ください。原材料：豚ロース肉、卵たん白、食塩、還元水あめ、乳たん白、砂糖、調味料（アミノ酸等）、カゼインNa焼成Ca香辛料、（一部に卵、乳成分、豚肉を含む）
厳しい基準をクリアしたベルギーの養豚場で飼育される豚から取れる大きめの腿肉を使用しています。原材料は豚肉と最高級品質の自然海塩としてしられるカマルグの海塩で、着色料、保存料、添加物は一切使用しておらず、パルマ産生ハムに近い穏やかな塩味や滑らかな口どけが味わえます。冷蔵品。
1,180円／pc (税抜)
4,470円／kg (税抜)
1,298円／pc (税抜)
4,470円／kg (税抜)
1,298円／pc (税抜)
4,470円／kg (税抜)
1,180円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
4,470円／kg (税抜)
1,298円／pc (税抜)
1,298円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
1,380円／kg (税抜)
680円／pc (税抜)
5,980円／kg (税抜)
4,480円／kg (税抜)
1,310円／pc (税抜)
1,310円／pc (税抜)
3,980円／pc (税抜)
3,780円／pc (税抜)
3,370円／kg (税抜)
