葉が肉厚でつる先から15cm程を収穫して、茎と葉を食べます。熱帯地域が原産です。熱を加えると独特のぬめりが出ます。調理方法は、お浸し、あえ物、炒め物、揚げ物などです。お浸しにする場合は茹ですぎると食感が悪くなるので、1、2分程。独特の香りは、ごま油で炒めたり、天ぷらにすると気になりません。葉先が畑で高温のため茶変や黒点があります。その分お安くご案内。返品はできません。
- 産地
- 千葉県ほか
- 入量
- 140-160g位
税抜価格 148 円／pc
- 税込価格
- 159 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
