瀬戸内海は、明石海峡、鳴門海峡、備讃瀬戸の荒潮の真ん中に位置する家島よりちりめんじゃこが入荷。家島群島周辺で獲れた魚を鮮度の良い状態で、赤穂塩だけを使った味付けで加工したので魚本来の味を最大限生かしています。なんといっても、乾燥度が高く硬めなのに食感はそれほど硬く感じません。むしろ旨味がじわっと口の中で広がる関西風の仕上げとなります。大きさも小かいイワシが中心の上品となります。煮物、酢の物、ふりかけやかき揚げサラダにも。
- メーカー
- 天晴水産株式会社
- 産地
- 兵庫県 家島
- 入量
- 1kg位
税抜価格 2,600 円/pc
- 税込価格
- 2,808 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |