活〆神経抜きボラ

8月23日豊洲活〆。血合は鮮やかな赤色で美しく、甘み旨みがたっぷりと乗っている。刺身や洗い、ソテー、唐揚げにして美味。胃の幽門はボラの「へそ」といわれ、砂肝に似たコリコリとした歯触りを持つ珍味。鯛にも勝るとの声もあります。

産地
千葉県
入量
1.3-1.5kg位

税抜価格　 780 円／kg

税込価格
842 円／kg

送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）

入荷無し