8月8日水揚げ。神経抜き。今が旬のイシダイの仲間です。締めたてよりも寝かすことで熟成され旨味が増し、甘みがとても強くなり食感も良くなります。高級魚であるイシダイよりも美味しいとも言われます。異なる部位のお刺身食べ比べや、贅沢な食べ方としては蒸し魚もおススメです。身離れが良いので焼き魚にもどうぞ。
税抜価格 1,500 円／kg
- 税込価格
- 1,620 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
8月8日水揚げ。神経抜き。今が旬のイシダイの仲間です。締めたてよりも寝かすことで熟成され旨味が増し、甘みがとても強くなり食感も良くなります。高級魚であるイシダイよりも美味しいとも言われます。異なる部位のお刺身食べ比べや、贅沢な食べ方としては蒸し魚もおススメです。身離れが良いので焼き魚にもどうぞ。
税抜価格 1,500 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 脂がとてものっていて、捌きながら手が脂で滑るほどだった。カルパッチョにして提供したが、お客様からの評判もよく、東京のスーパーには流通していない希少性も相まってよく売れました。 | ト※※※※※※※※※※※※※※ | |
| 朝〆で鮮度抜群、価格も安く使い勝手にちょうど良いサイズ。この鮮度でこの価格はお得です。 | と※※※※※※※ |
| 入荷無し |
10月15日水揚げ。定置網。イシダイの仲間です。甘みがとても強く、高級魚であるイシダイよりも美味しいとも言われます。お刺身がオススメです。
| 入荷無し |
10月17日水揚げ。イシダイの仲間です。甘みがとても強く、高級魚であるイシダイよりも美味しいとも言われます。お刺身がオススメです。
24日水揚げ。定置網。イシダイの仲間です。甘みがとても強く、高級魚であるイシダイよりも美味しいとも言われます。お刺身がオススメです。
| 入荷無し |
10月30日水揚げ。イシダイの仲間です。甘みがとても強く、高級魚であるイシダイよりも美味しいとも言われます。お刺身がオススメです。
1日水揚げ。活〆。イシダイの仲間です。甘みがとても強く、高級魚であるイシダイよりも美味しいとも言われます。お刺身がオススメです。
