• 活〆神経抜きイシガキダイ

イシガキダイ(定置網)

24日水揚げ。定置網。イシダイの仲間です。甘みがとても強く、高級魚であるイシダイよりも美味しいとも言われます。お刺身がオススメです。

産地
長崎県

入量
1.3-1.6kg位

税抜価格  2,280 円/kg

税込価格
2,462 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価5.0
脂がとてものっていて、捌きながら手が脂で滑るほどだった。カルパッチョにして提供したが、お客様からの評判もよく、東京のスーパーには流通していない希少性も相まってよく売れました。 顧客名 : ト※※※※※※※※※※※※※※
朝〆で鮮度抜群、価格も安く使い勝手にちょうど良いサイズ。この鮮度でこの価格はお得です。 顧客名 : と※※※※※※※