ブロックで留めているため、特価になります。マグロの名産地、青森は大間より鮮度良好、大間ブランドの本マグロが入荷しました。魚体141kg、5月17日豊洲入荷。色目良し。脂乗りはそこまで強くありませんが、カワラにしっかり脂があります。じっくりと状態をみながら寝かせば味が楽しみな大間の天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。お早めにご利用下さい。周りの変色等はご了承ください。
税抜価格 3,980 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
魚体56kg位。24日水揚げ。巻網。鮨ネタでどうぞ。旋網の特性上見た目の焼けは除去していますが、ブロックの中でまれに焼けがございます。その分縄と違いお値段安くなっていますので返品等はご遠慮下さい。
本日は境港産の巻網本鮪。魚体101.2kgです。脂のりは良好。21日入荷ですので発色も脂ののり具合も良くなっていると思われます。勿論すぐにでもOK。巻網漁で取れたマグロの赤身は酸味が効いて旨味抜群です。すし飯と合わした日本人は流石としか言いようがありません。赤身の色良し、脂良し。巻網漁で取れたマグロは鮮度落ちが早いですが、少し冷やし込むと発色も良くなり旨味も増します。寿司ネタに、お刺身にご利用下さい。巻網の特性上見た目の焼けは除去していますが、ブロックの中でまれに焼けや水分が多くなっている箇所や、細かい血栓、身割れがある可能性がございます。その分縄と違いお値段安くなっていますので返品等はご遠慮下さい。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
魚体50-60kg位。11日水揚げ。新口、巻網。鮨ネタでどうぞ。旋網の特性上見た目の焼けは除去していますが、ブロックの中でまれに焼けや血栓がございます。その分縄と違いお値段安くなっていますので返品等はご遠慮下さい。
魚体50-60kg位。3日水揚げ。新口、巻網。鮨ネタでどうぞ。旋網の特性上見た目の焼けは除去していますが、ブロックの中でまれに焼けや血栓がございます。その分縄と違いお値段安くなっていますので返品等はご遠慮下さい。
本日は境港産の巻網本鮪。魚体96kgです。脂のりは良好。勿論すぐにでもOK。巻網漁で取れたマグロの赤身は酸味が効いて旨味抜群です。すし飯と合わした日本人は流石としか言いようがありません。赤身の色良し、脂良し。巻網漁で取れたマグロは鮮度落ちが早いですが、少し冷やし込むと発色も良くなり旨味も増します。寿司ネタに、お刺身にご利用下さい。巻網の特性上見た目の焼けは除去していますが、ブロックの中でまれに焼けや水分が多くなっている箇所や、細かい血栓、身割れがある可能性がございます。その分縄と違いお値段安くなっていますので返品等はご遠慮下さい。
7,800円／kg (税抜)
3,980円／kg (税抜)
3,980円／kg (税抜)
3,000円／kg (税抜)
9,080円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
9,080円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
7,500円／kg (税抜)
2,180円／pc (税抜)
3,480円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
5,580円／kg (税抜)
5,380円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
5,580円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
3,480円／kg (税抜)
5,500円／kg (税抜)
4,680円／kg (税抜)
