脂バッチリの良品メカジキです。こってりした脂と旨味、甘みがあり、照り焼きやソテー、フライ、煮付け、唐揚げ、炒め物、ムニエルなどどんな料理にも合います。細かな部位指定はできません。魚体により多少目方は前後しますのでご了承下さい。10kg4-6ブロックサイズ。
- 産地
- 台湾
- 入量
- 2.9kg位
税抜価格 1,980 円／kg
- 税込価格
- 2,138 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
脂バッチリの良品メカジキです。こってりした脂と旨味、甘みがあり、照り焼きやソテー、フライ、煮付け、唐揚げ、炒め物、ムニエルなどどんな料理にも合います。細かな部位指定はできません。魚体により多少目方は前後しますのでご了承下さい。10kg4-6ブロックサイズ。
税抜価格 1,980 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 鮮度が大変よかったです。小さいポーションで購入できるところもよいです。 | レストランB | |
| 素晴らしい個体でした。脂も適度にあり、とても口当たりが良かった。 | restaurant KAM |
和歌山県より延縄で獲れた魚体120kgのメカジキが3月23日豊洲入荷。鮮度最高、脂も程よく乗っております。さっぱりした味わいの旨味ですのでまずは刺身がおすすめ。適度に脂ものっていますので寿司ネタやカルパッチョ、熱を通してフライやムニエルにすればまた違う味わいが楽しめます。
| 入荷無し |
宮城は塩釜より延縄で獲れた魚体100kgのメカジキが11月12日入荷。鮮度も最高、さっぱりした味わいの旨味ですのでまずは刺身がおすすめ。適度に脂ものっていますので寿司ネタやカルパッチョ、熱を通してフライやムニエルにすればまた違う味わいが楽しめます。数量限定ですのでお早めにご利用下さい。こちらは背の部位となります。
身質良し、脂あり。皮付き。延縄。さっぱりとした味わいです。当日の入荷の中で寄り抜きを納品します。少し幅が狭くなるかもしれませんがご了承下さい。細かい部位の指定はできませんので、予めご了承ください。料理の用途によりご利用下さい。目方のサイズは入荷により異なりますのでご了承下さい。
返品不可。傷ありの為、加熱用の柵としてのご提案。延縄。さっぱりとした味わいです。手切りの為不定形サクになります。細かい部位の指定はできませんので、予めご了承ください。薄脂です。バターソテー、焼き物、竜田揚げ、照り焼き、煮つけ、フライ等々。解凍品とは違った、生ならではの食感と旨味をご賞味ください。
3,380円／kg (税抜)
5,080円／kg (税抜)
9,400円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
9,900円／kg (税抜)
2,480円／kg (税抜)
6,580円／kg (税抜)
4,480円／kg (税抜)
7,600円／kg (税抜)
