5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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リピートです。今回も状態もよく、脂の乗ったおいしいメジナでした。 | 蓮※※※※※ | |
ここのブランド物はもちが良い。ちっちゃいけど良いメジナさんでした。 | 酒処 魚肴 | |
大分あたりのメジナは身もしまっていて旨いですね。産地によって泥臭さ、磯臭さがあるものもあるので注意。やはりお刺身が旨い。柑橘とお塩がよいかと。 | 佳※※※※※※※ | |
とても状態の良いメジナです。こちらのブランドは安心して利用出来ます。お客様からお褒め頂きました。 | 仁遊人 |
入荷無し |
6月22日朝水揚げ。泳ぎ物を神経抜きしておりますので、鮮度抜群です。沼津港当社提携先の選別品。現地にて選別掛けているのでおススメです。1kgUPサイズが鮮度持ち良し。釣魚として人気の高いメジナ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味です。
入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。魚体0.8-1kg位。弾力があるので、薄造りがおすすめ。新鮮なお刺身は柑橘などと合わせて頂くと大変美味。なお磯魚なので、磯臭さのある個体が混ざることもございます。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。