うるいは山カンピョウやギンボなどとも呼ばれていますが、正式にはオオバギボウシという名が付いています。本州から北海道にかけての山地や草原などの湿り気があるところに広く自生していて、古くから山菜として食用にされてきました。天ぷらや、生で食べても美味しいです。
- 産地
- 山形県
税抜価格 560 円/pc
- 税込価格
- 604 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
うるいは山カンピョウやギンボなどとも呼ばれていますが、正式にはオオバギボウシという名が付いています。本州から北海道にかけての山地や草原などの湿り気があるところに広く自生していて、古くから山菜として食用にされてきました。天ぷらや、生で食べても美味しいです。
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5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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新春の山菜。独特のヌメリがあります。基本的にそこまでアクは強くないので刻んで和え物にしたり、炒めたりしても美味しいですね。 | 佳※※※※※※※ |