5月6日水揚げ。5月7日豊洲入荷。赤身は綺麗に発色し、脂はありますが、薄いです。魚体約30kg台の本マグロ、血合い、皮付きになります。寝かせてありますので、熟成が進んでいて丁度良く旨味が増しています。見た感じ大丈夫そうでしたが、血栓や染みなどある場合がある為、もしもの場合は上手く使ってください。値段で買っている為、返品不可商品。

産地
長崎県

入量
1.5-2.9kg位

税抜価格  3,500 円/kg

税込価格
3,780 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し