12月23日豊洲入荷。釣物。原魚115kg。脂はありませんが、綺麗な赤身。物持ち良し。熟成させれば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。赤身も綺麗に発色します。本マグロは、酸味が効いて旨味抜群。赤身綺麗。脂のりバッチリです。各部位ご用意しておりますので是非ご利用ください。
- 産地
- 静岡県 下田
- 入量
- 3-4kg位
税抜価格 6,400 円/kg
- 税込価格
- 6,912 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
12月23日豊洲入荷。釣物。原魚115kg。脂はありませんが、綺麗な赤身。物持ち良し。熟成させれば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。赤身も綺麗に発色します。本マグロは、酸味が効いて旨味抜群。赤身綺麗。脂のりバッチリです。各部位ご用意しておりますので是非ご利用ください。
税抜価格 6,400 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
入荷無し |
スポット商品です。10月4日豊洲入荷、魚体140kgの天然本鮪の生の脳天、頬肉、頭肉ミックスです。天然ですので養殖マグロの脂ほどではありません。脳天は多少筋が多いもののとろけるような絶妙な食感です。バーナーで少し炙り、余分な脂を落とせば更に美味しくなります。幻の逸品といわれる、しかも生の本鮪頭肉。入荷はほとんどありませんのでお早めに。
薄脂。7月11日水揚げ。魚体約40kgの本マグロ。背ロイン。血合い、皮付き、尾身の部分も付いた物になります。血栓や染みなどある場合がある為、もしもの場合は上手く使ってください。
赤身。色目良し。8月13日豊洲入荷。魚体約117kgの本マグロ。背上。血合い、皮付きの物になります。血栓や染みなどある場合がある為、もしもの場合は上手く使ってください。
8月13日豊洲入荷。赤身。魚体117kg。マグロの名産地、青森は三厩より鮮度良好、釣り物の本マグロが入荷しました。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。お早めにご利用下さい。
9,080円/kg (税抜)
3,480円/kg (税抜)
7,800円/kg (税抜)
3,980円/kg (税抜)
298円/個 (税抜)
3,980円/kg (税抜)
8,000円/kg (税抜)
9,080円/kg (税抜)
5,980円/kg (税抜)
6,980円/kg (税抜)
2,180円/pc (税抜)
6,980円/kg (税抜)
4,480円/kg (税抜)
3,780円/kg (税抜)
6,980円/kg (税抜)
9,900円/kg (税抜)
7,600円/kg (税抜)
5,080円/kg (税抜)
9,400円/kg (税抜)
6,580円/kg (税抜)
3,980円/kg (税抜)
4,980円/kg (税抜)
5,280円/kg (税抜)
7,800円/kg (税抜)
8,280円/kg (税抜)
4,380円/kg (税抜)
3,380円/kg (税抜)
4,380円/kg (税抜)
5,580円/kg (税抜)
5,580円/kg (税抜)
3,380円/kg (税抜)
4,680円/kg (税抜)
5,500円/kg (税抜)
3,880円/kg (税抜)
5,980円/kg (税抜)
4,580円/kg (税抜)
5,380円/kg (税抜)
3,280円/kg (税抜)
3,480円/kg (税抜)
4,580円/kg (税抜)