伝統的なナポリピッツァを作るのに理想的な小麦粉です。吸水性に優れ、やわらかく、風味豊かな生地を生み出します。質のよいでんぷんとグルテンを含み安定した生地作りを叶えます。
税抜価格 628 円/袋
- 税込価格
- 678 円/袋
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
伝統的なナポリピッツァを作るのに理想的な小麦粉です。吸水性に優れ、やわらかく、風味豊かな生地を生み出します。質のよいでんぷんとグルテンを含み安定した生地作りを叶えます。
税抜価格 628 円/袋
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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ピザはもちろんのこと、タラーリやパスタにも使えます。 | 高※※※※ |
入荷無し |
弾力性があり、伸びやすい生地に仕上がる特徴があります。薪釜オーブンよりも温度が比較的低い、電気やガスオーブンで焼く、イタリアンピッツァやパンピッツァに適しています。また、お菓子作りやパンケーキにも向いています。
入荷無し |
高たんぱくな小麦を使った小麦粉で、長い発酵時間が必要な生地作りに向いています。カリカリとした軽い食感の伝統的なローマ風ピッツァやフォカッチャ作りに最適です。
弾力性があり、伸びやすい生地に仕上がる特徴があります。薪釜オーブンよりも温度が比較的低い、電気やガスオーブンで焼く、イタリアンピッツァやパンピッツァに適しています。また、お菓子作りやパンケーキにも向いています。
2,250円/pc (税抜)
320円/pc (税抜)
2,250円/pc (税抜)
1,600円/pc (税抜)
1,580円/pc (税抜)