数量限定のスポット入荷です。人気の養殖ノルウェー産のアトランティックサーモン定塩ハラス1kgPC、幅1-3cmと少し狭くなります。アトランティックサーモンは鮭の種類の中でも比較的大型のため脂のりが良いのが特徴。その中で一番脂がのっている腹の部位なので大人気。いわゆるマグロのトロの部位。炙って食べれば、脂が溶け出し甘みが増し美味しさ抜群、ちゃんちゃん焼きやバターソテー、炊き込みご飯などにご利用ください。100g当たり塩分相当量1.3g。加熱用。
税抜価格 1,500 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 脂がのって旨味もあり塩加減も良くとても美味しいです。男性陣には特に好評で、朝食に出すとごはんが進むようです。 | 青※※※ | |
| 幅も狭くはない。脂十分。鮭が高い昨今、切身の代わりにハラス弁当です。 | 市※※※※※※※ | |
| 脂が乗っていて、塩味もちょうど良く使いやすかったです。 | Cafeちょくちょく | |
| 脂乗りは、良過ぎるくらいです。大きいので一切れを半分にカットしても十分な大きさです。塩味がやや控えめなので、美味しい塩と大根おろしやレモンなどお好みで添えると良いです。 | 高※※※※ |
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/ pc |
大人気ノルウェー産養殖アトランティックサーモンを使用したハラスの切り落とし生食用です。香ばしい炙り商品。いわゆる一番美味しい脂がのった大トロ部分。アトランティックサーモンは鮭の種類の中でも比較的大型のため脂のりが更に良いのが特徴。解凍してそのまま寿司ネタとしてご使用ください。 炙って食べれば、脂が溶け出し甘みが増すので 更に美味しさ抜群です。もちろん、サラダやカルパッチョにも。
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/ pc |
香ばしい香りとコクがあり、酒の肴にも白ご飯のおかずにも合います。脂がたっぷりとのっていて甘みのある味わいのチリ産養殖アトランティックサーモンを使用しました。ハラスは脂のりが強く、柔らかくふっくらとした非常に貴重な部位ですので、みりんとのコラボは美味しくないはずがありません。オレンジ色の身ですので見た目の演出も抜群、表面の味噌をさっとのぞいて弱火で焼きくと香ばしい香りと旨味のあるコクは、酒の肴に抜群です。
大人気のノルウェー産養殖アトランティックサーモンの塩ハラス1kgPC。ランチに一品にお使い下さい。
| 売り切れ |
大人気のチリ産養殖銀鮭の塩ハラスパック。ランチに一品にお使い下さい。人気商品。うまくポーション取り出来れば儲け商材ですディナーの一品にも。入荷が限られるため、メーカーは変動します。タイ加工。
| 入荷無し |
ノルウェー産養殖アトランティックサーモンを使用した生食用、いわゆるトロサーモンの切り落としです。一番おいしい脂がのった大トロ部分。そのまま丼ネタとしてご使用ください。 炙って食べれば、脂が溶け出し甘みが増すので 更に美味しさ抜群です。生食用ですので、いろいろな料理にご利用頂けます。もちろん、サラダやカルパッチョにも。ベトナム加工。
1,680円／pc (税抜)
3,680円／pc (税抜)
1,880円／pc (税抜)
2,680円／pc (税抜)
1,150円／pc (税抜)
1,280円／pc (税抜)
1,880円／pc (税抜)
1,580円／pc (税抜)
