業務用の鮭カマ（冷凍）の仕入れなら八面六臂
鮭カマ（冷凍） 商品一覧
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- 産地
- チリ
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 398 円／pc
- 税込価格
- 429 円／pc
入荷無し 年末大特価、通常460円。チリ産養殖鮭のカマです。1尾から2個しか取れないので、まとまって市場に出ないカマ。500gと使いやすいパックです。塩焼きやマヨネーズ焼き、体がポカポカする鍋やかす汁に。1個当たり100-160g位です。
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- メーカー
- 株式会社マルウオ
- 産地
- チリ
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 380 円／pc
- 税込価格
- 410 円／pc
入荷無し チリ産養殖銀鮭のカマです。1尾から2個しか取れないので、まとまって市場に出ないカマ。500gと使いやすいパックです。塩焼きやマヨネーズ焼き、体がポカポカする鍋やかす汁に。
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- 産地
- チリ
- 入量
- 160-220g位
- 税抜価格
- 198 円／個
- 税込価格
- 213 円／個
入荷無し チリ産養殖銀鮭のカマ。1尾から2個しか取れないので、まとまって市場に出ないカマです。もちろんお値段もお手頃でご奉仕。脂ののった人気商品です。画像はカマ大です。
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- メーカー
- 株式会社古清商店
- 産地
- 北海道
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 420 円／pc
- 税込価格
- 453 円／pc
入荷無し 国産秋鮭のカマを醤油漬けにしました。とにかく激安です。甘辛い醤油味はご飯にもピッタリ。焼いたときの見た目も醤油の香りともマッチし食欲が進みます。数量限定のスポット商品です。これならお酒もすすみます。ランチにご利用下さい。
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- メーカー
- 株式会社西川
- 産地
- チリ
- 入量
- 100-150g位
- 税抜価格
- 1,980 円／kg
- 税込価格
- 2,138 円／kg
入荷無し 人気商品です。脂乗りを気にする場合はぜひこちらをご利用ください。チリ産、養殖定塩銀鮭の定塩切身、脂ののったカマ部位です。1枚当たり100gUPとボリュームあり。しっかりとした厚切りなので食べ応え満点。脂と旨味のつまったカマは、そのまま焼いて大根と一緒にジューシーさとさっぱり感で満足間違いなし。サイズにはバラツキも出ますので、ご了承ください。
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- メーカー
- 株式会社牧野シーフーズ
- 産地
- チリ
- 入量
- 50g位
- 税抜価格
- 85 円／枚
- 税込価格
- 91 円／枚
入荷無し 焼物では人気一番、鮭の中では一番脂のりが良いされるチリ産、養殖定塩銀鮭の切身、1枚当たり50g規格のカマの部位です。脂のりが特に良いカマで、濃いオレンジ色の身をしているので皿映えも綺麗。身質も柔らかいのでそのまま焼いて大根おろしと、お酒がすすむカマです。
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- 産地
- チリ
- 入量
- 150-200g位
- 税抜価格
- 150 円／枚
- 税込価格
- 162 円／枚
入荷無し チリ産、養殖定塩銀鮭の定塩切身、脂ののったカマ部位です。1枚当たり150-200gとボリューム満点。しっかりとした厚切りなので食べ応え満点。脂と旨味のつまったカマは、そのまま焼いて大根と一緒にジューシーさとさっぱり感で満足間違いなし。
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- メーカー
- マルイチ水産株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 150g位
- 税抜価格
- 80 円／枚
- 税込価格
- 86 円／枚
入荷無し チリ産、養殖銀鮭の定塩切身、脂ののったカマ部位です。1枚当たり150gとボリューム満点。しっかりとした厚切りなので食べ応え満点。脂と旨味のつまったカマは、そのまま焼いて大根と一緒にジューシーさとさっぱり感で満足間違いなし。
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- メーカー
- 株式会社ベストサプライ
- 産地
- チリ
- 入量
- 150-170g位
- 税抜価格
- 180 円／枚
- 税込価格
- 194 円／枚
入荷無し チリ産、養殖定塩銀鮭の無塩切身、脂ののったカマ部位です。1枚当たり120-150gとボリューム満点。しっかりとした厚切りなので食べ応え満点。脂と旨味のつまったカマは、そのまま焼いて大根と一緒にジューシーさとさっぱり感で満足間違いなし。
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- 産地
- チリ
- 入量
- 100g位
- 税抜価格
- 98 円／枚
- 税込価格
- 105 円／枚
入荷無し 賞味期限22年1月末ですが、メーカーより緊急在庫処分品が出ました。チリ産、養殖定塩銀鮭の無塩切身、脂ののったカマ部位です。1枚当たり120-150gとボリューム満点。しっかりとした厚切りなので食べ応え満点。脂と旨味のつまったカマは、そのまま焼いて大根と一緒にジューシーさとさっぱり感で満足間違いなし。
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- メーカー
- マルイチ水産株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 130g位
- 税抜価格
- 198 円／枚
- 税込価格
- 213 円／枚
入荷無し チリ産、養殖銀鮭の定塩切身です。1枚当たり130g規格で13ボリューム満点。1枚当たり198円とお買い得です。そのまま焼いて大根おろしと、マヨネーズ焼き、焼いてほぐしてご飯にかけて、パスタや混ぜご飯、ちゃんちゃ焼きにも。腹のヒレ部位を少しカットした切り身となります。
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- メーカー
- 株式会社トーコン
- 産地
- チリ
- 入量
- 120g位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 198 円／枚
- 税込価格
- 213 円／枚
入荷無し チリ産、養殖銀鮭の無塩切身ｍカマの部位です。1枚当たり120g規格とボリューム満点。しっかりとした厚切りなので食べ応え満点。無塩ですのでどんな料理にも合います。ムニエル、パスタや混ぜご飯、ちゃんちゃ焼きに、塩をしてそのまま焼いて大根おろしと、マヨネーズ焼き、ほぐしてご飯にかけて如何でしょうか。加熱用。
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- メーカー
- 株式会社行場商店
- 産地
- チリ
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 698 円／pc
- 税込価格
- 753 円／pc
入荷無し 人気商品です。1尾から2個しか取れないので、まとまって市場に出ないそれもチリ産の養殖サーモントラウトの塩カマとなります。カマの部位は身が詰まり旨味がたっぷりとあります。脂のりが良くジューシーなのでシンプルに塩焼き、味噌焼き、鍋素材にも。これならお酒にピッタリです。加熱用。
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- 産地
- チリ
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 398 円／pc
- 税込価格
- 429 円／pc
入荷無し 在庫限りの処分価格。通常500円。チリ産養殖のカマ500gPC。1尾から2個しか取れないので、まとまって市場に出ないカマ。なんと、トリムCから取った骨なしカマ部位が初入荷しました。骨が除去されているので全てが可食部。さらにお値段も大特価。脂ものって食べやすく大人気間違いなし。塩焼きに、粗汁に、骨なしですのでフライにも、いろいろな料理にご利用下さい。6-9個位。
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- 産地
- ノルウェー
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 250 円／pc
- 税込価格
- 270 円／pc
入荷無し 在庫限りの処分価格。通常620円。人気商品です。1尾から2個しか取れないので、まとまって市場に出ないカマが入荷。ノルウェー産の養殖アトラン、無塩となります。カマの部位は身が詰まり旨味がたっぷりとあります。脂のりが良くジューシーなのでシンプルに塩焼き、フライもおすすめ。お酒に合わないはずがありません。1カマ70g前後の1キロパックとなります。
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- 産地
- チリ
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 800 円／pc
- 税込価格
- 864 円／pc
入荷無し 月末大特価、在庫処分価格です。通常650円を298円にてご奉仕。チリ産養殖のカマ1kgPC。1尾から2個しか取れないので、まとまって市場に出ないカマです。しかも、骨の部位が削除されているのでので可食部が多いので大変お得でいろいろな料理にも利用できるのでは無いでしょうか。もちろんお値段もお手頃でご奉仕。脂ののった人気商品です。
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- メーカー
- 株式会社ベストサプライ
- 産地
- チリ
- 入量
- 150g位
- 入数
- 1切れ
- 税抜価格
- 280 円／枚
- 税込価格
- 302 円／枚
入荷無し チリ産、養殖銀鮭の無塩切身、カマの部位です。1枚当たり120g規格のカマですので更に大きくカットされボリューム満点。しかも場面を大きくカットしていますので見た目も大満足。無塩ですのでどんな料理にもマッチ。そのまま焼いて大根おろしと、マヨネーズ焼き、塩をして焼いてほぐしてご飯にかけて、パスタや混ぜご飯、ちゃんちゃ焼きに。
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- メーカー
- 東洋冷蔵株式会社
- 産地
- チリ
- 入量
- 100-150g位
- 入数
- 1切れ
- 税抜価格
- 198 円／枚
- 税込価格
- 213 円／枚
入荷無し チリ産、養殖定塩銀鮭の定塩切身カマです。1枚当たり100g規格とボリューム満点。しっかりとした厚切りなので食べ応え満点。鮭鱒類の価格高騰の中、1枚当198円とお買い得。そのまま焼いて大根おろしと、マヨネーズ焼き、焼いてほぐしてご飯にかけて、パスタや混ぜご飯、ちゃんちゃ焼きにも。お弁当にも使えます。
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- 産地
- チリ
- 入量
- 170g位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 198 円／枚
- 税込価格
- 213 円／枚
入荷無し かなりデカイです。養殖無塩銀鮭の切身、カマの部位、1枚当たり170gアップ規格です。何故かメーカーが投げてきました。多分大きすぎて売れなかったかもしれません。焼物では人気一番、鮭の中では一番脂のりが良いされるチリ産銀鮭は、濃いオレンジ色の身をしているので皿映えも綺麗。おまけに結構大きいので迫力があります。身質も柔らかいのでそのまま焼いて大根おろしと、マヨネーズ焼き、焼いてほぐしてご飯にかけて、パスタや混ぜご飯、ちゃんちゃ焼きにも。
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- メーカー
- 株式会社ミック
- 産地
- チリ
- 入量
- 140g位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 230 円／枚
- 税込価格
- 248 円／枚
入荷無し ボリュームたっぷりです。養殖無塩銀鮭の切身、カマの部位、1枚当たり140g規格です。焼物では人気一番、鮭の中では一番脂のりが良いされるチリ産銀鮭は、濃いオレンジ色の身をしているので皿映えも綺麗。おまけに結構大きいので迫力があります。身質も柔らかいのでそのまま焼いて大根おろしと、マヨネーズ焼き、焼いてほぐしてご飯にかけて、パスタや混ぜご飯、ちゃんちゃ焼きにも。
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- メーカー
- 株式会社ベストサプライ
- 産地
- チリ
- 入量
- 130g位
- 入数
- 1切れ
- 税抜価格
- 280 円／枚
- 税込価格
- 302 円／枚
入荷無し 鮭の中では一番脂のりの良いチリ産、養殖定塩銀鮭の定塩切身のカマです。1枚当たり120g規格とボリュームたっぷりでしっかりとした厚切りなので食べ応え満点。銀鮭は、濃いオレンジ色の身をしているので皿映えも綺麗。そのまま焼いて大根おろしと、マヨネーズ焼き、焼いてほぐしてご飯にかけて、パスタや混ぜご飯、ちゃんちゃ焼きにも。
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- メーカー
- 株式会社ヒットエスフーズ
- 産地
- チリ
- 入量
- 80-120g位
- 入数
- 1個
- 税抜価格
- 150 円／個
- 税込価格
- 162 円／個
入荷無し 1尾から2個しか取れないので、まとまって市場に出ない養殖銀鮭のカマです。身質がしっかりとして柔らかく、ハラミに近いので脂たっぷり、旨味たっぷりの部位です。ですので、美味しいのは当たり前。無塩ですので適度に塩をして焼いてお酒のお供に、カマ定食やチャーハンに混ぜても。無塩ですのでいろいろな料理にご利用出来ます。80-120gと大きさにデブロクありますのでご了承ください。
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新着商品レビュー
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無塩銀鮭切身（カマ）（冷凍）
230 円／枚(税抜)
大きくて食べ応えがあり、凄く評判がいいです！また頼みたいと思いました！
こんな商品もあります。
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お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
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【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など
・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、吉川市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
代表者の事業にかける思い
