輸入(アメリカ、メキシコ)の牛バラです、大きさも使いやすく1kgくらいにカットしてあります。シチューなどの煮込み料理などにおすすめ。ストッカーの小さなお店でも大丈夫です。バラ部位ですので、脂身が多いというクレームは承っておりません。
- 産地
- 国内加工
- 入量
- 500g位
税抜価格 700 円/pc
- 税込価格
- 756 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
輸入(アメリカ、メキシコ)の牛バラです、大きさも使いやすく1kgくらいにカットしてあります。シチューなどの煮込み料理などにおすすめ。ストッカーの小さなお店でも大丈夫です。バラ部位ですので、脂身が多いというクレームは承っておりません。
税抜価格 700 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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コンビーフを作るために購入致しましたが、説明文の通り、脂身が少なく扱い易かったです。再度購入したいのですが、今のところ品切れとのこと。再販を楽しみにしています! | 藤※※※※ | |
いつもカレー用に使ってます。脂身も程よくあってじっくり煮込むと美味しい。 | 高※※※※ |
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/ pc |
松阪牛リブフィンガー(バラ山)を使いやすい300gパックにしました。日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。
黒樺牛(くろはなぎゅう)」とは、九州の厳選した素牛(もとうし)を熊本県と鹿児島に限定した牧場で肥育された最高級黒毛和牛のことです。黒樺牛の名前は「華やかさ」と厳寒の大地にどっしり根を張る「白樺」の名に由来します。繁殖から出荷にいたるまで一貫した生産管理のもと、生後2週間は母牛の母乳で育て、健康な牛へと成長していきます。生産への熱意の結果、生まれた「黒樺牛」の肉質は、肥育のこだわりが育んだ独特の「甘み」と、上質な脂肪からくるジューシーな柔らかさ、とろけるような食感が特徴です。その黒樺牛のリブフィンガーミート(バラ山)の部分を使いやすいように300gパックに加工しました、サシよく入ることで人気の黒樺牛の切るだけの焼肉スペックです。生産時期によりトレーが無い場合がありますがご容赦お願いします。
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/ pc |
国産牛トモバラ(交雑牛以上)でカッパと言われる部分です。固いですが、煮込みに最適で脂肪から和牛独特の甘みが出汁に出ます。赤身の部分はスジ肉の代わりとしてもお使いいただけます。カッパは脂肪が多い部位ですので、脂が多いというクレームや返品交換はご容赦ください。交雑牛(和牛X国産牛)以上でこの値段は破格です。
入荷無し |
メキシコ産の牛バラをスライス加工しました。相場高騰している中買いやすい規格と価格にしました。野菜炒め、牛丼、肉じゃが、お好み焼きなど何にでもお使いいただけます。
入荷無し |
メキシコ産の牛バラをスライス加工し、使いやすい少量パックの300gにしました。野菜炒め、牛丼、肉じゃが、お好み焼きなど何にでもお使いいただけます。
8,700円/kg (税抜)
10,700円/kg (税抜)
8,500円/kg (税抜)
1,680円/pc (税抜)
1,080円/pc (税抜)
1,880円/pc (税抜)
9,150円/kg (税抜)
5,600円/kg (税抜)
1,880円/pc (税抜)
3,360円/kg (税抜)
11,400円/kg (税抜)
5,500円/kg (税抜)
780円/pc (税抜)
890円/pc (税抜)
1,150円/pc (税抜)
940円/pc (税抜)
930円/pc (税抜)
880円/pc (税抜)
1,080円/pc (税抜)
840円/pc (税抜)
1,780円/pc (税抜)
4,980円/kg (税抜)
2,720円/pc (税抜)
1,080円/pc (税抜)
1,380円/pc (税抜)
1,230円/kg (税抜)
4,380円/kg (税抜)
2,520円/pc (税抜)
2,390円/pc (税抜)
2,180円/pc (税抜)
4,950円/kg (税抜)
2,040円/pc (税抜)
4,980円/kg (税抜)