納品日当日豊洲入荷。生でも焼いても甘みがあり美味。赤い皮を利用したメニューが映えます。キンメダイと言えばまずは定番の煮つけ、アラ煮も美味しく捨てるところがないお魚です。身に脂が乗って甘みがあるので刺身も美味。一工夫して皮を炙っていただくと香ばしさが加わり、より一層旨味が増します。

産地
千葉県 勝浦

入量
1-1.3kg位

税抜価格  3,580 円/kg

税込価格
3,866 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し