大好評のジャポニカ種、標準和名二ホンウナギの中国産うなぎの蒲焼を100gにカットして真空パックにしました。全体的に細めで、いわゆる身が締まった昔ながらのうなぎです。良く脂ののった鰻を使用して、じっくりと焼き上げました。ふっくらと仕上げたウナギは香ばしい香りと伝統のタレが相まって最高です。やはり日本鰻、一味も二味も違います。温めてそのままうな丼や一横浜冷凍株式会社の源内ブランドです。冷凍品。
税抜価格 520 円／尾
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 安い上、使いやすくてよかったです。次も注文しようと思います。 | ヤマダ クウガ | |
| 味も質もすごく良かったです！安いのでまたたくさん仕入れたいと思いました。 | のみ処ゆう | |
| 軽く温めて炙るだけで美味しく食べられます。天麩羅、鰻丼にオススメです。 | 能登だらぼち | |
| 低価格でこのふわふわは安い！タレは多め希望の方は、別にタレを買った方がいいですが、それでもコスパの良い一品です！ | 伊藤 祐晃 |
スポットつまみにいかがでしょうか。賞味期限11月末のため、大特価品。品質は全く問題ありません。余分な脂を落とし、うなぎの旨味が凝縮された、うなぎ本来の旨味を味わうことができる白焼きです。加熱する前に日本酒などで蒸すと更に美味しくなります。ふっくらとした食感で、一番のおススメはほどよい塩加減でうなぎ本来の味が楽しめます。醤油との相性も良いのでわさびと一緒に如何でしょうか。握りや天ぷら、丼でも。人気のジャポニカ種、冷凍品。
中国産ジャポニカまたはロストラータ種のうなぎ3尾分の希少な肝を1本の串にし、蒲焼きで仕上げました。ロストラータ種と違い、締まりが良く噛み応えがあります。若干苦みも感じられて食べ応えあります。昔ながらの風味が好きな方には人気がありますので、ぜひお試しください。今年はウナギが値上げと、在庫がなくなる場合が予想されていますので、夏用に今からストックすることをお勧めします。冷凍品。
愛知一色に絞って買い付けております。二ホンウナギがおすすめ。柔らかく、味わい良し。鰻専門店も使用する特選品、豊洲市場内にて川魚老舗NO1の専門店より選別品を納品させていただきます。蒲焼きを作るときに出る身の切れ端を串に巻いて焼いた倶利伽羅。炭火で焼いて塩とわさびで食べるのが通です。串焼き専門店の方は必須です。
| 入荷無し |
国産の希少な養殖ウナギの肝です。お吸い物や煮付けなどにぜひいかがでしょうか。なかなか出ないレア商品です。
| 入荷無し |
国産の希少な養殖ウナギの肝です。お吸い物や煮付けなどにぜひいかがでしょうか。なかなか出ないレア商品です。
2,100円／枚 (税抜)
23,380円／kg (税抜)
2,480円／枚 (税抜)
9,080円／kg (税抜)
10,980円／kg (税抜)
11,300円／kg (税抜)
9,380円／kg (税抜)
23,380円／kg (税抜)
23,380円／kg (税抜)
9,680円／kg (税抜)
3,000円／pc (税抜)
4,380円／pc (税抜)
4,580円／kg (税抜)
5,180円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
4,380円／pc (税抜)
5,180円／kg (税抜)
5,180円／kg (税抜)
3,000円／pc (税抜)
3,000円／pc (税抜)
4,180円／pc (税抜)
4,380円／pc (税抜)
350円／pc (税抜)
1,080円／pc (税抜)
350円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
1,980円／pc (税抜)
1,680円／pc (税抜)
350円／pc (税抜)
1,380円／pc (税抜)
1,680円／pc (税抜)
520円／pc (税抜)
2,800円／pc (税抜)
