厳選された脂の乗った身厚な原料を使い秘伝のタレに漬け込み、長時間干して余分な水分を飛ばした伴助の干物は、旨味が凝縮して美しく仕上げっています。脂質20%以上の脂ののりが良いサバを厳選してじっくりと仕上げたとろさば。美味しさは折り紙付き、熟成された濃くのある味わいはお酒にもぴったりです。熟練の職人が造った逸品です。
税抜価格 560 円／枚
- 税込価格
- 604 円／枚
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
厳選された脂の乗った身厚な原料を使い秘伝のタレに漬け込み、長時間干して余分な水分を飛ばした伴助の干物は、旨味が凝縮して美しく仕上げっています。脂質20%以上の脂ののりが良いサバを厳選してじっくりと仕上げたとろさば。美味しさは折り紙付き、熟成された濃くのある味わいはお酒にもぴったりです。熟練の職人が造った逸品です。
税抜価格 560 円／枚
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| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 非常に脂乗り良く、半身でも十分に見栄えがします。個別パックなのもありがたいです。 | 高※※※※ |
伴助の干物は、本当に良いものと熟練の職人が認めたもののみ焼印と帯が付きます。干物業界で勢いのある伴助ブランドです。
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人気のノルウェー産を使用した、関西では有名な頭を切らず表、裏、どちらの向きからも頭が見えるかぎ開きです。厳選された絶品の味、ノルウェー産は、日本と違い漁獲の管理が厳しく、脂がのってジューシーさが違います、旨味が違います、肉厚が違います。だから文句なしの美味しさ。頭がそのままですので、皿映えもバッチリですので新メニューとして如何でしょうか。
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千葉県近海で水揚げされる寒さばを甘めの味醂ダレに一昼夜漬け込み、ソフトに乾燥させました。焼き上げるとゴマと醤油の香ばしい香り、そしてみりんのほんのりと甘くまろやかな味わい、ふっくらと美味しいさばのみりん干しです。焼きあがるとみりんの甘さと醤油の香ばしさがコラボして言うことなし。規格は80-100gですが代替100g前後です。
文化干しを改良を重ね作り上げた甲印のさば一夜干しがスポット入荷。旬の脂ののったノルウェー産の真さばを使用しました。浸透圧低温熟成乾燥を採用。旨味は最高。豊洲競り人おすすめの1品です。ボリュームも味も満点、脂ののりには感動もの。ランチにも、酒の肴にもどうぞ。
1,580円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
880円／kg (税抜)
1,480円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
1,080円／kg (税抜)
880円／kg (税抜)
1,590円／kg (税抜)
880円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
2,680円／pc (税抜)
1,690円／pc (税抜)
550円／pc (税抜)
150円／pc (税抜)
600円／pc (税抜)
580円／pc (税抜)
350円／pc (税抜)
990円／pc (税抜)
440円／pc (税抜)
1,250円／pc (税抜)
270円／pc (税抜)
780円／pc (税抜)
178円／枚 (税抜)
550円／pc (税抜)
600円／pc (税抜)
68円／枚 (税抜)
640円／pc (税抜)
720円／pc (税抜)
