8月4日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。養殖逃げ。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身で、バター焼きなど、様々な用途にお使いいただけます。
税抜価格 1,580 円／kg
- 税込価格
- 1,706 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
8月4日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。養殖逃げ。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身で、バター焼きなど、様々な用途にお使いいただけます。
税抜価格 1,580 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| スズキも産地で良し悪しが分かれますが、宇和島のものは文句無しに旨かったです。大きいサイズのはそれはそれで旨いですが、1.5キロくらいのものが食感も良く個人的には好きです。 | 佳※※※※※※※ |
納品日当日豊洲入荷。3枚卸。ムニエルやソテーでいかがでしょうか。オススメの食べ方はスズキのポワレでオリーブオイルとガーリックを効かせ表面をカリッと中はふっくらジューシーに焼き上げることで白身本来の旨さを味わえます。頭や内臓を除去した状態での納品となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。なお天然物につき、アニサキスやテンタクラリア（条虫類）がいる場合がございます。
加熱用。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身。切り身にしてアクアパッツァやバター焼きなど、用途は沢山です。なお天然物につき、アニサキスやテンタクラリア（条虫類）がいる場合がございます。
8月24日水揚げ。刺身のほかソテーやムニエルなど加熱用としてももちろんおすすめします。
