こちらの商品は1尾単位での販売になります。8月18日水揚げ。活〆、航空便。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。高級魚のアカムツになります。白身のトロとよばれ、白身ながら濃厚な旨味で、口の中で脂がとろける味わいです。秋から冬が旬とされますが、産卵前の今ならお刺身はどうでしょう。塩焼きやちり鍋、煮付けでもどうぞ。
税抜価格 780 円／尾
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 魚体が綺麗で、脂がほどよくのっており、身質もしっかりしていて高品質な魚でした。 | 魚※※※※※※ |
| 入荷無し |
9月25日豊洲入荷。3-3.2kg8尾入れサイズ。高級魚の代名詞、アカムツが入荷。口の中が黒いため山陰地方ではノドグロの名で親しまれています。上質な脂が乗っていることから白身のトロと呼ばれ、文句のつけようがない絶品な味わいです。炙り刺しや煮付けに塩焼き、ちり鍋にもどうぞ。箱により目方前後しますのでご了承ください。
10月5日豊洲入荷。数量限定品。あの高級魚がこのサイズだからこそのお手頃価格。70-80g前後の小さなアカムツですが、煮付けや塩焼き、ちょっと手を掛けてお刺身や一夜干しにも。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。底曳きのアカムツは臭いがきつい場合があります。
| 入荷無し |
5月24日水揚げ。4kg12-13尾入りサイズ。高級魚の代名詞、アカムツが入荷。口の中が黒いため山陰地方ではノドグロの名で親しまれています。上質な脂が乗っていることから白身のトロと呼ばれ、文句のつけようがない絶品な味わいです。炙り刺しや煮付けに塩焼き、ちり鍋にもどうぞ。
4,580円／kg (税抜)
4,680円／kg (税抜)
4,380円／kg (税抜)
