訳アリ。血合い側の中トロカワラ部位に割れがあります。その分歩留まりが悪くなりますが、大特価です。うまく利用出来ればお買い得。赤身の部位は問題ありません。塩釜より入荷しました。魚体約70kg位、8月21日入荷、加工。脂はそこまで強くありませんが、赤身が綺麗な魚です。巻網のため若干足は早くなりますが、選別して良いものを加工しました。数量限定。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。刺身、寿司、カルパッチョなど生食なら何でも対応可能。様々な料理シーンに役立ちます。魚体が大きい為コロの幅は若干小さくなります。返品不可。
- 産地
- 宮城県 塩釜
- 入量
- 2-3kg位
税抜価格 3,580 円/kg
- 税込価格
- 3,866 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |