地中海沿岸地域で有機農法によって育てられたオリーブを使用し、コールドプレス製法で抽出したオイルです。熟したオリーブの香りと繊細な味わいを特徴とします。魚介料理の加熱時や仕上げに、またサラダにそのままかけて美味しくお召し上がりいただけます。
税抜価格 1,580 円/本
- 税込価格
- 1,706 円/本
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
地中海沿岸地域で有機農法によって育てられたオリーブを使用し、コールドプレス製法で抽出したオイルです。熟したオリーブの香りと繊細な味わいを特徴とします。魚介料理の加熱時や仕上げに、またサラダにそのままかけて美味しくお召し上がりいただけます。
税抜価格 1,580 円/本
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5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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久しぶりにおいしいオリーブオイルに出会えました。イガイガする感じもなく、生食する食材にとてもマッチします。 | 佳※※※※※※※ |
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/ 瓶 |
イタリア・ヴェネト州で生産されるオリーブオイルです。地域の契約農家で10月末に収穫した厳選されたグリーンオリーブを100%使用。フラントイオ種とペランツァーナ種のブレンドで若摘みのオリーブだけを使用しています。ポリフェノールの含有率が高く、青々しい香りがを感じられます。オリーブの実はすべて手作業で収穫され、収穫後 8 時間以内に搾油されます。
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/ 本 |
バルベーラ社繁栄に貢献した3代目、ロレンツォ・バルベーラに捧げるオイルです。シチリアのマツァーラ(D.O.P.指定地域)で、有機農法に基づいた厳しい条件のもと栽培されたオリーブだけを使用したこだわりの一品です。オリーブ品種は、ビアンコリッラです。
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/ 本 |
未来を担う、現オーナーの息子5代目、ロレンツォ・バルベーラに捧げるオイルです。会社初の試みである、プレス前に種を全て除去する手法を用いたことで、苦味が軽減され、よりマイルドで、甘くクリーミーな味に仕上がりました。オリーブ品種は、ノチェッラーラです。
地中海沿岸地域で有機農法によって育てられたオリーブを使用し、コールドプレス製法で抽出したオイルです。熟したオリーブの香りと繊細な味わいを特徴とします。魚介料理の加熱時や仕上げに、またサラダにそのままかけて美味しくお召し上がりいただけます。
入荷無し |
リファインドオリーブオイルとエキストラヴァージンオリーブオイルのミックスです。安心安定のメトロブランド。