納品日当日豊洲入荷。頭などのアラ付き。時間短縮ができ便利な3枚卸にて納品致します。生でも焼いても甘みがあり美味。赤い皮を利用したメニューが映えます。刺身の姿造りやアクアパッツァを頭込みで半身分使用でもボリューム感抜群。脂は薄い産地になりますので、ひと手間加えて儲け商材に。シーズン前ですが、年間を通して好まれる商材です。脂の乗り具合は個体差あります。ご了承ください。
- 産地
- 神奈川県
- 入量
- 1-1.5kg位
税抜価格 4,880 円／kg
- 税込価格
- 5,270 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
