大きな楕円形の形が特徴で、実は柔らかく、ヘタが緑色。日本の殆どの茄子がヘタの色が黒で、黒い色が高級とされてきましたので、緑のヘタは珍しい生き残りです。焼きなす、ステーキ茄子等にすると美味しくいただけます。是非この機会にご利用ください。
税抜価格 238 円／個
- 税込価格
- 257 円／個
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
大きな楕円形の形が特徴で、実は柔らかく、ヘタが緑色。日本の殆どの茄子がヘタの色が黒で、黒い色が高級とされてきましたので、緑のヘタは珍しい生き残りです。焼きなす、ステーキ茄子等にすると美味しくいただけます。是非この機会にご利用ください。
税抜価格 238 円／個
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肉質が緻密で、身がギュッとしまっています。その為か油の吸収が少ないので、炒め物、揚げ物にしても脂っこさが無く、身くずれしないのが特徴です。煮物にしても身くずれが無く、丸焼きも人気です。京都の本場では味噌田楽の定番品になっています。京都在来の夏野菜です。
宮崎の伝統野菜です。実が大きく加熱するとトロトロ食感になります。シンプルに焼き茄子がオススメです。宮崎では茄子と言えば長茄子かこの佐土原茄子だそうで、味もボリュームも宮崎の茄子が一番との評判です。２本入りですが、納品パッケージは異なる場合がございます。
他の茄子と合わせても色のアクセントになります。是非この機会にご利用ください。時期物です。純白な茄子は見た目のインパクトがあります。皮は少し硬めなので、揚げ物や煮物などすると中がトロリと柔らかくなります。焼きナスにしても美味しく頂けるので厚めにカットして、輪切りのフライパンソテーでも美味しいです。紫の茄子ですと色移りしてしまいますが、純白茄子はその心配が無いので、新たな組み合わせが可能です。
かさぶたあります。他の茄子と合わせても色のアクセントになります。是非この機会にご利用ください。時期物です。純白な茄子は見た目のインパクトがあります。皮は少し硬めなので、揚げ物や煮物などすると中がトロリと柔らかくなります。焼きナスにしても美味しく頂けるので厚めにカットして、輪切りのフライパンソテーでも美味しいです。紫の茄子ですと色移りしてしまいますが、純白茄子はその心配が無いので、新たな組み合わせが可能です。
548円／pc (税抜)
1,560円／pc (税抜)
1,980円／箱 (税抜)
2,460円／箱 (税抜)
410円／玉 (税抜)
548円／pc (税抜)
584円／箱 (税抜)
250円／玉 (税抜)
750円／箱 (税抜)
167円／pc (税抜)
279円／pc (税抜)
180円／pc (税抜)
1,480円／箱 (税抜)
220円／本 (税抜)
467円／本 (税抜)
168円／本 (税抜)
990円／箱 (税抜)
298円／pc (税抜)
1,000円／個 (税抜)
128円／本 (税抜)
820円／箱 (税抜)
68円／本 (税抜)
198円／pc (税抜)
200円／pc (税抜)
103円／本 (税抜)
658円／pc (税抜)
268円／pc (税抜)
460円／pc (税抜)
250円／pc (税抜)
2,180円／箱 (税抜)
280円／pc (税抜)
168円／pc (税抜)
84円／本 (税抜)
