脂のりが日本人の嗜好にぴったりで高級料亭でも食される銀ダラのセンターカット。こちらはキズ、ハネの次品となります。脂がたっぷりとのっているので白身のトロとも呼ばれ、加熱しても柔らかい身とギュッと詰まった旨味と脂は幅広い料理に使えます。醤油ダレや西京味噌に漬け込んだ銀ダラを香ばしく焼くと本当に最高です。また、脂が料理全体に回るので汁物や鍋物にするとコクが出て美味。煮付けもおススメの逸品です。加熱用、冷凍品。
税抜価格 1,350 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 醤油だれにじっくり漬け込み、両面をこんがり焼くと脂でなんとも言えない照りが出て、食欲をそそる香りと銀たらならではの味わいが、最高の逸品です。 | 和食処 伊達乃家 | |
| 大きさもそれなりにありますので、切り身にしてもある程度の数は取れます。脂も乗っていて美味しいです。 | 高※※※※ | |
| 到着後、すぐ切り身にしてストック。濃いめの甘辛味で煮付けにすると、ご飯が進みます。 | 高※※※※ |
| 入荷無し |
チリ産養殖のカマのバラ売りです。1尾から2個しか取れないので、まとまって市場に出ないカマ。今回は上品ですのでサイズも整っています。脂ののった人気商品です。冷凍品。
| 入荷無し |
昔は銀むつで流通していたメロのカマ100-200規格です。脂のりのりが一級品なので高級魚の銀ダラと比べられるほどの美味です。そんなメロの更に脂のあるカマですので、日本人の味に合わないわけがありません。フィレに比べても割安で大変お得。塩焼きにしても漬けにしても絶対にお酒が進みます。冷凍品。
| 入荷無し |
月末お買い得商品。昔は銀むつで流通していたメロのカマ100-200規格です。脂のりが一級品なので高級魚の銀ダラと比べられるほどの美味です。そんなメロの更に脂のあるカマですので、日本人の味に合わないわけがありません。フィレに比べても割安で大変お得。塩焼きにしても漬けにしても絶対にお酒が進みます。冷凍品。
| 入荷無し |
在庫限りの処分価格です。昔は銀むつで流通していたメロのカマをみりん漬けにしました。脂のりのりが良いので高級魚の銀ダラと比べられるほどの美味です。そんなメロの更に脂のあるカマをみりん漬けにしているので、日本人の味に合わないわけがありません。バラツキはありますが、1個90-130g前後、500gパックでの販売です。冷凍品。
| 入荷無し |
昔は銀むつで流通していたメロのカマ300-500規格です。脂のりのりが一級品なので高級魚の銀ダラと比べられるほどの美味です。そんなメロの更に脂のあるカマですので、日本人の味に合わないわけがありません。フィレに比べても割安で大変お得。塩焼きにしても漬けにしても絶対にお酒が進みます。冷凍品。
230円／枚 (税抜)
388円／pc (税抜)
398円／pc (税抜)
530円／pc (税抜)
1,250円／kg (税抜)
560円／pc (税抜)
120円／pc (税抜)
1,180円／kg (税抜)
780円／枚 (税抜)
1,180円／kg (税抜)
1,280円／kg (税抜)
2,680円／kg (税抜)
1,450円／kg (税抜)
1,350円／kg (税抜)
1,280円／kg (税抜)
