Cグレード品ですが色目良し。表面だけ蒸し加工して冷凍しております。身はしっかりしており崩れは少ない方ですが、若干色目濃い個体も混ざります。ちょっとしたウニのトッピングや、ソースの材料としてもお使頂けます。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。身の崩れ等の返品は御遠慮下さい。メーカー変更の可能性もございます。
税抜価格 1,180 円／pc
- 税込価格
- 1,274 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
Cグレード品ですが色目良し。表面だけ蒸し加工して冷凍しております。身はしっかりしており崩れは少ない方ですが、若干色目濃い個体も混ざります。ちょっとしたウニのトッピングや、ソースの材料としてもお使頂けます。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。身の崩れ等の返品は御遠慮下さい。メーカー変更の可能性もございます。
税抜価格 1,180 円／pc
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| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 安価な品物ですが、ドカ盛り系の一品には最適。思っていたよりも発色は悪くないです。いろいろ使いやすい商品です。 | 向三軒両隣 | |
| 色は微妙ですが、味はとても良かったです。この値段なら次も仕入れたいです。 | のみ処ゆう | |
| 特売で400円。ソースにしたり和え物などに使うには十分。ミョウバンの臭いをどうやって押さえるかが肝です。 | 佳※※※※※※※ | |
| コース料理の前菜としてムースにしました。華がある素材なので、特別感が出せるメリットがあります。量がちょうどよく使いやすかったです。 | ト※※※※※※※※※※※※※※ | |
| ブランチウニ。ミョウバン無しで苦味も無く、身がしっかり。価格も安定、助かります。 | Ringraziamento |
人気のホクヨウバフンウニが入荷。ロシアや国産とは違った風味ですが、味わい良く色目も明るい物が中心のためお買い得です。若干暗い身も入ります。人気の小川商店製造。海外産は個人差により苦味を感じたりする場合がございます。こちらは、ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限10月30日。
メキシコ産。写真よりも小さいですが、比較的大きな身でしっかりとしています。一部緩い身も混じりますのでご注意ください。見た目の色味に好みが分かれますが、現在の高値安定の中では割安感があります。潰しのソースが基本なら問題なし。味も大味ですが意外に美味しく、うまく使えば丼ぶりでもご利用いただけます。海外産は個人差により苦味を感じたりします。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品はご遠慮願います。賞味期限12月3日。
通称ジャンボ、メキシコ産。写真よりも明るい身が中心。かなり大きな身でしっかりとしています。緩い身も混じりますのでご注意ください。見た目の色味に好みが分かれますが、現在の高値安定の中では割安感があります。潰しのソースが基本なら問題なし。味も大味ですが意外に美味しく、うまく使えば丼ぶりでもご利用いただけます。海外産は個人差により苦味を感じたりします。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品はご遠慮願います。賞味期限12月5日。
| 入荷無し |
色味は混ざりますが全体的に明るめ。形は不揃いのバラになります。画像と違い、カゴ入りの特種なパックになります。少量使いたいお客様には最適。丼や軍艦、トッピングにどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可となりますのでご了承下さい。賞味期限2月8日。
| 入荷無し |
お買得です。少し緩い身も入りますが、色味も綺麗なロシア産ミョウバン入りウニとなります。生食用、数量限定になります。軍艦や丼などにぜひご利用ください。個人差により苦味を感じたりします。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可となりますのでご了承下さい。賞味期限は到着後D＋5～7日前後となります。入荷前のため不明となります。
10,500円／箱 (税抜)
10,800円／箱 (税抜)
11,900円／箱 (税抜)
16,280円／箱 (税抜)
23,800円／箱 (税抜)
12,000円／箱 (税抜)
29,800円／箱 (税抜)
18,800円／箱 (税抜)
8,500円／箱 (税抜)
6,500円／箱 (税抜)
8,380円／箱 (税抜)
4,880円／箱 (税抜)
4,180円／pc (税抜)
4,880円／pc (税抜)
4,980円／pc (税抜)
8,180円／pc (税抜)
