1月16日水揚げ。活〆、釣りもの。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。高級魚の代名詞クエ入荷。刺身はもちろん、ゼラチン質の皮目は焼もの、煮物となんでも相性抜群、旨味もあります。年間通して人気商品です。
税抜価格 7,800 円/kg
- 税込価格
- 8,424 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
1月16日水揚げ。活〆、釣りもの。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。高級魚の代名詞クエ入荷。刺身はもちろん、ゼラチン質の皮目は焼もの、煮物となんでも相性抜群、旨味もあります。年間通して人気商品です。
税抜価格 7,800 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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形も良く、しっかりと手当のしてあるものがとどきました。寝かせながら使うには良いと思います。 | レストランB |
入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。魚体4-5kg位。クエは捨てる部分がほとんど無く、皮はゼラチンの宝庫。頭やヒレ部分 、ここが美味で濃厚な出汁を生みます。透き通るように真っ白で、プリプリな食感と濃厚な味が楽しめるクエの刺身は絶品。旨味が凝縮した鍋もおすすめです。入荷が少ないので、この機会にいかがでしょうか。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
加熱用としての提案。1月22日豊洲入荷。産地〆。5.5kg2尾入れサイズ。旨味ありオススメの特選魚です。
4,680円/kg (税抜)
4,880円/kg (税抜)
4,680円/kg (税抜)
5,000円/箱 (税抜)
6,880円/箱 (税抜)
17,800円/箱 (税抜)
3,280円/箱 (税抜)
4,180円/箱 (税抜)
4,580円/箱 (税抜)
7,500円/箱 (税抜)
8,800円/箱 (税抜)
6,280円/箱 (税抜)
6,000円/箱 (税抜)
11,000円/箱 (税抜)
3,580円/箱 (税抜)