1月15日水揚げ。傷あり。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。カルパッチョや塩焼き、水炊きなどでどうぞ。なお、巻網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
税抜価格 2,180 円／kg
- 税込価格
- 2,354 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
1月15日水揚げ。傷あり。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。カルパッチョや塩焼き、水炊きなどでどうぞ。なお、巻網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
税抜価格 2,180 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 魚体の半分は頭なので歩留まりを考えると……ですが、その身はとても旨味があって美味しい。ぜひ一度お刺身で。 | 佳※※※※※※※ | |
| ハモ風調理も可。頭でっかち、骨入り＆骨形を除けば捌き感も同様。刺身が絶品＋臭いなく骨切り不要なので、結構ラクに処理できました。頭の出汁も最高・・使い方次第ではCP意外と高い印象です。 | 高※※※※ |
| 入荷無し |
12月25日豊洲入荷。航空便。調理の手間はかかりますが、実はたいへん美味しい高級魚です。椀ものはもちろん、揚げものにも向きます。身が美しく旨みもあります。数量限定。
| 入荷無し |
1月14日水揚げ。関東ではなじみの薄い魚ですが、白身になります。甘みとうま味があります。汁物や鍋で食すと上品な味わいでうま味があります。この機会にいかがでしょうか。定置網のため、水揚げ時に網傷混ざる場合ありますのでご了承お願いします。
| 入荷無し |
1月14日水揚げ。関東ではなじみの薄い魚ですが、白身になります。甘みとうま味があります。汁物や鍋で食すと上品な味わいでうま味があります。この機会にいかがでしょうか。定置網のため、水揚げ時に網傷混ざる場合ありますのでご了承お願いします。
| 入荷無し |
4月7日豊洲入荷。歩留まりはいまいちですが、実はたいへん美味しい高級魚です。椀ものはもちろん、揚げものにも向きます。身が美しく旨みもあります。良い出汁が出るので、生かしてご利用ください。数量限定。
