2月16日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。インパクト大の珍しい魚です。釣りなどで取れる程度でまとまった数が取れないので目にする機会は少ないです。身は薄いですが、くせのない上品な白身です。刺身は最高の味わい。もちろん寿司にも。加熱しても固くならないので、ソテーや煮付けで美味しくお召し上がりいただけます。なお、底引き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
税抜価格 1,380 円/kg
- 税込価格
- 1,490 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |